(5)牛蒡五行疏菜汤

      一.牛蒡五行汤的功效
　　据日本的蔬菜汤创始人——立石和博士，经过30年的实践，特别推崇“五行蔬菜汤”，在他所著的《蔬菜汤强健法》一书中，认为长期饮用“五行蔬菜汤”，可获得如下效果：
　　1、有治疗和预防癌症的效果；
　　2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常，并使之更强健；
　　3、延缓老化，重现青春活力；
　　4、能治疗白内障；
　　5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病；
　　6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。
　　用白萝卜 , 白萝卜叶 , 红萝卜, 香菇 , 牛蒡所熬出来的汤汁, 注入培养液中的癌细胞时, 在显微镜观察下, 本来非常活跃坚硬的癌细胞, 几分钟内就死掉了 。
　　若我们饮食不当或代谢有障碍，还会有高血脂，血管壁上会沉积胆固醇斑块。这些都是威吓我们健康的隐形杀手。藉着喝五行蔬菜汤，彻底清除体内毒素和污染 物 ，并补充细胞所需的营养素。只要我们人体的细胞健康，一切疾病就会远离。
　　我们提倡 “常喝五行蔬菜汤，身体健康有保障”的以预防为主的养生观。上医治未病，预防才是最好的治疗，预防就是治疗，预防胜过治疗。不要等到体内积满了毒素，暴发了大病后才来喝菜汤。从现在起就开始经常喝菜汤，身体健康有保障。
　　二.牛蒡五行蔬菜汤配方
　　·一日份
　　白萝卜（中型）300-400克6-8两
　　白萝卜叶 130-200克3-4两
　　胡萝卜 130-200克3-4两
　　新鲜牛蒡 130-150克 3-4两 干15克
　　干香菇 3枚（需日晒干燥）
　　三.做法：将所有配料洗净，连皮切块，用不锈钢或耐热玻璃锅煮，加入三倍于菜量的水煮至沸腾，再以小火煮一小时（白萝卜煮烂熟）即可。菜汤冷却后放入冰箱内保存， 两天内喝完。菜渣也可吃掉,吃法：可炒也可做馅。