大烧马鞍桥的做法

大烧马鞍桥的做法详细介绍

更新于：2015-3-29 12:27:55

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大烧马鞍桥的简介及特色

色泽酱红、鳝段酥香。汤汁稠粘，口味咸甜适中。

菜系及功效：苏菜

大烧马鞍桥的制作食材：

粗活鳝鱼350克，猪腿肉150克，蒜瓣40克，香醋10克，葱15克，姜10克，绍酒乃克，酱油20克，盐3克，糖色5克，白糖15克，芝麻油5克，胡椒粉1克，青蒜丝10克，熟猪油750克(实耗油150克)。

教您大烧马鞍桥怎么做，如何做大烧马鞍桥才好吃

粗活鳝鱼350克，猪腿肉150克。 蒜瓣40克、香醋10克、葱15克、姜10克、绍酒乃克、酱油20克、盐3克、糖色5克、白糖15克、芝麻油5克、胡椒粉1克、青蒜丝10克、熟猪油750克（实耗油150克）。