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这碗汤比疙瘩汤还好喝,专治没胃口

 昵称2879261 2016-01-04

这碗汤比疙瘩汤还好喝,专治没胃口

2015-12-18 吃货12评

酸、辣、咸、鲜、香的酸辣汤

开胃助消化,喝完热乎乎的

小编今天教大家做个简单版的

美味不减分哦

食材:鲜豆腐,土鸡蛋,香菜,金针菇,胡萝卜,淀粉,麻油,酱油,胡椒粉,醋,盐,鸡精,红油

第一步:

选用半盒嫩豆腐,切成细丝。

第二步:

金针菇切段撕开,胡萝卜切成细丝,香菜切小段,选用一个土鸡蛋均匀的搅打开。

第三步:

淀粉用少许清水调开。

第四步:

锅中加大半汤碗开水,烧沸腾,放少许盐,鸡精,几滴酱油。先把开水用淀粉勾芡,大火先把豆腐丝放入,搅拌均匀。接着鸡蛋液慢慢倒入,用筷子搅拌均匀,再把胡萝卜丝,金针菇放入,羹烧开。加入香菜。

第五步:

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