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糖炒橘皮的做法

 wxhqyfpy 2016-01-04

糖炒橘皮

糖炒橘皮的做法
1146浏览 / 12收藏

菜谱做法：

  • 糖炒橘皮的做法图解1

    1.橘子皮切成丝，提前泡水两天（去橘皮的苦味），泡的时候要勤换水。

  • 糖炒橘皮的做法图解2

    2.白砂糖一袋准备。

  • 糖炒橘皮的做法图解3

    3.橘皮沥干水分。

  • 糖炒橘皮的做法图解4

    4.加入半袋白砂糖，小火烧至融化。

  • 糖炒橘皮的做法图解5

    5.糖融化变成橙色后加入橘皮，开大火收干水分，在这个过程要不断用筷子搅拌。

  • 糖炒橘皮的做法图解6

    6.收至水分干且橘皮呈咖啡色熄火，装盘即可。

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    来自： wxhqyfpy > 《食为天》

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