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从不打折的20年杭城老品牌这回终于打!折!了!5折!

 真友书屋 2016-01-05

杭州有家老牌子餐厅

深受餐饮业内大佬的喜爱

20年来从不打折

这回终于要5折迎客了!


位于玉皇山上的南山人家已有二十年的历史,凭着一口地道的杭帮本地风味,赢得了一众餐饮大佬的青睐,外婆家的uncle吴,也是这里的常客。许多上海食客总是定期赶过来,携家带口地来这里一尝美味。



经过二十年的品质积累,南山人家决定开设一家亲民分店,让老底子的味道继续传承下去。更亲切的价格,但品质如一,新店开业还有5折优惠!要知道南山人家以前可是从不打折的!


1月5日 全场5折


1月6日 全场6折


1月7日 全场7折


1月8日 全场8折


*酒水、海鲜不参与本次活动


二十年的好口碑从何而来?

这就要从南山人家的三样法宝说起了!

南山三绝


第一绝
开化钱江源野生清水鱼


来南山人家必须要尝的美味,便是这100%野生的开化清水鱼。清水鱼成长在钱江源的源头活水中,那里的水质清澈见底,水底没有淤泥只有细砂,加上清水鱼草食的特性,长成后的成鱼肉嫩味鲜没有丝毫的泥腥味



鱼肉的好品质在下筷时就能得见,稍一用力鱼肉就呈蒜瓣状剥下,雪白而又完整。一入口鱼肉的鲜味铺成开来,简单清爽的料理凸显其鲜嫩的本味。稍后,鲜活绵密的辣味姗姗来迟,恰当而又节制地敲打舌尖,是开化地区的特色做法。



南山人家所使用的河海鲜全部在店内新鲜水养,无死货、冰冻货,品质一如所见!南山在鱼的烹饪上极有心得,除了开化清水鱼,经典的醋鱼头也不可错过~


第二绝
老底子妈妈蒸菜



南山人家的第二绝是这老底子的妈妈蒸菜。它们的卖相或许不那么光鲜时尚,质朴的外表下却有着“家的味道”。一口热菜熨烫舌尖,勾带起的是对家的思念。二十年来,正是这一口味道牵连着无数老客的心……


第三绝
地道杭帮小炒



和蒸菜一样,南山的小炒主打一口地道的杭州味道,这味道也许已经成为了儿时的回忆,也许依然在家里的餐桌上,但不管怎样,你都能在南山人家寻觅到它~偶尔不想在做饭的日子,来这里依然能尝到最亲切的味道!



明档点菜的传统沿袭自南山老店,所见即所得既是一种自信,也一份对食客的承诺。


小细节,大惊喜


除了南山的三绝

这里还有不少细节打动着美食君

· 特色盒饭 ·


这样铁饭盒美食君可得有好些年没见了,一下子就勾起了童年回忆……米饭在饭盒内隔水蒸熟,粒粒分明有弹性,和一般电饭锅煮出来的非常不同~红枣的加入让米饭都带上了枣子的香味!

· 纯手工酿酒 ·


在店内的酒架上,美食君还发现了一个不小的惊喜——纯手工酿酒。杨梅酒确是多见,但石榴酒、猕猴桃酒、荔枝酒、山楂酒就很新鲜了~爱喝酒的朋友不妨试试~


海鲜烧烤入驻!老品牌新活力!


新友扇贝王海鲜烧烤正式进驻南山人家

即日起,宵夜同步上线哦~



鲍鱼、扇贝王、生蚝、带子、青口、象拔蚌,六种特色美食一次吃过瘾!更有烧烤、小海鲜、海鲜粥等几十种美味供你选择!海鲜粥遇上海鲜烧烤,清火的最佳搭配~海鲜烧烤白天也有哦~从白天嗨到黑夜!

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