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专访|郎酒新“群狼战队”成型,信息量太大,句句精华!

 傻傻gumi 2016-01-07


2015年1月5日-1月6日,四川古蔺郎酒厂有限公司系列年会在成都召开。经历过人员、组织结构、产品的调整,郎酒6大事业部成型,各大事业部的主线产品和运作思路也清晰起来。2015年郎酒整体增长优势明显,酒说记者特别采访了郎酒6大事业部的负责人,对各大事业部2016年的运作思路进行了梳理总结,许多内容都是首次曝光,信息量太大了!
红花郎
定位紧跟茅台,梳理价格体系,模板化运作四大板块市场


1、2016年销售额最低目标为22亿,冲刺26亿,挑战30亿。从2013年的不到10亿,2014年的11亿左右,到2015年红花郎完成15.1亿销售额,增长速度为30%。2016年增长速度设置为40%,这一速度的设置考虑了很多原因:第一是解决了很多遗留问题,2015年年底社会库存和经销商库存处于五、六年来的最低水平;第二是2015年的销售数据没有水分,非常良好,因此充满信心。


2、红花郎的定位是紧跟茅台。


3、红花郎与以往相比有几点变化:第一,过去红花郎是三个部门推广,现在是由一个事业部来统筹运营,效率大大提高。第二个变化是下决心调整价格,2016年取消“九赠一”,逐步提高红花郎价格。红花郎销量的50%-60%来自于四川、重庆、贵州等省份,这些地区消费者对价格的敏感性不高,此次下决心梳理价格体系,重新树立经销商、渠道、终端的 价格体系,以确保消费者在不同地方买到红花郎的价格都是一样的。第三,今年确定四大板块市场:四川、河南、江苏、浙江,所有板块市场采取标准动作模板化运作,这是由于以前的做法造成费用不平衡,使用模板之后能够使得动作更加标准,费用更加透明,媒体投入更高效,产生共振效应。对于这四个板块市场的期望是2016年能够做到10个亿,特别是四川市场要大力度运作。


4、2016年红花郎对于客户的思路是采取合理的库存控制,提高客户资金周转率,使客户通过做红花郎收获渠道、客情、知名度、当地市场影响力等附加收益。


郎牌特曲
聚焦策略,首提“三角形扩张理论”


1、2015年郎牌特曲现金回款超过13亿。2014年是约为8.2亿,净增长5个亿,增长率为61%。


2、未来产品线结构:T系列为主,T3、T6均有精英版和老版,不同版本以区域区分,老版主要面向江苏、河南市场;今年取消了老版T9,全国重点运作精英版T9,十月份厂价略微提升;2015年底增加了郎牌特曲鉴赏(12)、鉴赏(18),今年将正式投放市场。中长期内这五款产品为核心。其中,T3、T6年为渠道型产品,老版零售价在80-90左右,精英版零售价100元左右。精英版T9以及鉴赏(12)、鉴赏(18) 以团购渠道为主,餐饮渠道为辅。


3、江苏是郎牌特曲的聚焦市场,销售占比75%左右,第二梯队市场包括河南、湖南、安徽、唐山、四川,重点打造河南和湖南市场,河南更是按照“第二个江苏市场”的标准打造。


4、郎牌特曲将采取聚焦策略——“市场聚焦,客户聚焦”。采取聚焦板块推进的运作模式,而非迅速的全国化,从2013年起开始进行了一些市场清理工作,消化库存,恢复市场良性。对于客户聚焦,其实质是单一客户的质量提升、规模提升,使得客户的稳定性提高。去年郎牌特曲涌现了一批在体量很大的基础上仍然能达到增速超50%的优质客户,涌现了一批超过5000万的县级市场,薄弱市场也有所突破,并且还未出现饱和市场,江苏市场2016年仍然要保持高速增长。


5、2016年会延续2015年的动作,目标是20亿以上。郎牌特曲在2013年就提出了很多具体的营销措施,2015年的业绩是2013年起扎扎实实做市场的结果,2016年和2017年会有更大的惊喜。郎牌特曲的团队非常年轻,很多都是13年毕业的研究生,已经承担起了重任,对业务团队的提升和经销商团队的提升很有帮助。年轻的团队使得郎牌特曲没有天花板的概念,冲劲十足,很多当年启动的新市场年销售额能够过1000万甚至2000万。


6、郎酒集团销售公司总经理助理、郎牌特曲事业部总经理陈建伟在专访中首次提出了“三角形扩张理论”。消费者、品牌、渠道是三个点,这三个点连接起来就是一个平面,每个点做大之后,整个面就会更大。这个三角形是品牌发展的核心。每个点下面有无数个支点,以点带面,系统营销,这是郎牌特曲这几年摸索出来的。对新兴市场来讲,消费者培育放在第一位,通过开展大量的品鉴会来让消费者接触产品,让产品自身去说话;有一点规模基础之后,再做渠道扩展,由点到面,配套相应的办法如拓展训练等,比简单的旅游更能打动渠道;市场更加成熟之后会加强品牌的投入。整个三角形的扩张要有节奏,有步骤,模块化,流程化,标准化。


7、郎牌特曲2016年会提高出厂价但是具体的时间节点并不确定。提价会考虑时间点、幅度、消费者接受程度和商家的接受程度。


8、鉴赏(12)、鉴赏(18)属于中高端的产品,定价是400-500元,近两年之内不投入渠道,只做团购渠道,先做消费者,采取一对一的方案,作为一个中长期的培养对象,预期是三年内能够在中高端市场占领一席之地。


小郎酒
一心一意做好小郎酒


1、2016年,根据公司的战略,盒装大酒分离出来成立单独的事业部专业运行,小郎酒事业部将一心一意做小郎酒和480ML光瓶郎酒。这是郎酒重要的战略调整,是小郎酒发展历程中重要的一步。


2、2016年,将实行一些新机制:第一,职能部门的服务更专业、更精细。2016年,事业部职能部门只为小郎酒提供销售支持,那么在每项跟踪的前期准备(策划)、过程跟进、结果评估方面会做得更仔细、更准确、更客观。第二,公司政策更透明清晰。2016年市场支持和运行都实行模板化,每个客户都明确的知晓公司的销售政策和投入方向,减少了沟通过程。第三,业务区人员自主性强。客户经理在不改变市场模板项目的前提下,可以根据市场情况,灵活制定有实效的执行方案,快速应对市场竞争。第四,优质客户扩张机制。2016年起,对部分思路清晰、观念合拍、配合度高、资金足够、团队管理系统性强、有扩张欲望的优质经销商,经评估后,可给予其拓展区域的机会,把这部分客户扶持做大、做强。


3、2016年,将更严格的维护市场秩序:在坚持原来严格查处违约销售的基础上,2016年将配套更完善的技术手段和更系统的奖惩机制、评级机制,用于保护认真、务实、深耕自己区域市场的客户。同时也加大对破坏市场秩序客户的淘汰力度。


老郎酒
郎牌郎酒打造“经典国货”概念,与郎哥比翼齐飞


1、老郎酒1898、1956停产,恢复传统郎牌郎酒的销售,其核心统领思路依然是聚焦。老郎酒1898和1956的停产其实是经历了2013年-2015年三年时间的理顺,解决了客户和渠道的遗留问题,市场呈现良性之后才停止的。从老郎酒1898、1956的停产到郎牌郎酒的恢复销售是一个系统性操作。


2、产品调整的原因:第一。时代和消费者的改变需要提供超高品质的产品。 不同的时代需要不同的经典。当大企业无法提供超高性价比的产品给消费者,那说明没有对时代和消费者的改变做好思考。第二,商业模式的改变。今天是渠道错综交替,对老郎酒来说从原来的四个渠道到现在的七个渠道,商业模式发生了变化。第三,集团实力和品质注定需要打造一款代表白酒行业高性价比的产品。


3、普郎停产是在07年初,而其命名可以追溯到1983年,其前身是郎泉牌郎酒。在郎酒的收藏体系里面,郎牌郎酒最成体系。其定位是基座型产品,是郎酒的根。而消费者对这款产品关注度高的原因是它是高性价比的代表。53度经典·郎牌郎酒零售价198元,39度经典·郎牌郎酒零售价178元。53度金质郎酒定价为148元,39度金质郎酒定价为138元。预计今年3月上市亮相,经典郎酒与金质郎酒组合布局,同时优选老郎酒序列经销商进行操作,并列发展。


4、郎牌郎酒定位是“经典国货”,“经典”代表的是郎酒的品牌,“国货”代表了卓越的品质,是时代精神的印证。


5、新产品的导入:经销商层面,老郎酒的经销商这两年有利润保障,斗志昂扬,翘首以待。渠道层面,核心网点超过10万家,建立了可控的直营终端系统(不含卖场),产品上市后在明年4、5 月份能够迅速将产品导入渠道。消费者层面,一个动作完成三个告知:3月份上市同时完成经销商、渠道和消费者告知。


6、郎哥经过半年运作,销售额突破5000万2016年规划启动40个市场,销量突破一个亿。未来承载着郎酒培育新生消费群体的作用。郎哥的快速成长源于其得到了四个认可:一是品质得到了消费者、渠道、经销商、行业的高度认可;二是把培育年龄适度向前推进了几岁,在很多新派餐饮做了很多消费者培育工作,斩获了80-85左右消费群体,得到各个年龄段消费群体认可;三是运营模式得到了经销商的高度认可;四是团队得到了高速的成长和认可,大量80后90后经理成长了起来,如”郎哥美食团“和”郎哥伴你去旅行“活动,这些活动属于统筹工作,对人的要求高很多,通过多样化的动作使得团队能在2016年进入主力序列。


7、郎牌郎酒与郎哥并列运作,从区域上区隔,郎哥重点运作华东、华南;郎牌郎酒重点运作西南、河南。


新郎酒
区隔竞争,做兼香型白酒第一品牌


1、新郎酒的发展目标是要做兼香型白酒第一品牌,与其他兼香型产品相比,具有四大不同:第一,定位不同。其他产品价位在80-120之间,新郎酒9年零售价150-160元,定位为中高端,整个价格体系涵盖至300元左右。第二,香型本身的口感品质不同。第三,市场操作主要是团购为主,面向中高端人群,而其他兼香型产品以渠道操作为主。第四,战略不同。新郎酒在整个郎酒产品体系中占据重要位置。


2、新郎酒核心产品是12年,零售价在400多,其重点市场为唐山、江苏、四川。


3、对新郎酒而言,餐饮渠道是形象窗口,价格标杆,餐饮店的团购关系比较强,在保证利润的前提下挖掘其背后的团购资源。


郎牌原浆
推进321工程,布局100个重点市场


1、郎牌原浆共有三款核心单品,郎牌原浆1号定位为高端,2号定位中端,3号定位中低端, 终端价锁定180元、100元、80元的市场价格,酒精度以42°、50°为主,38°为辅。


2、 目标愿景:力争3—5年实现“321”工程

“3”代表:3个5亿以上的省级市场、3个2亿以上的省级市场和30亿的销售目标;

“2”代表:20个5000万的地级市场、20个2000万的地级市场、20个2000万的县级市场以及2000人的业务团队;

“1”代表:100个1000万的县级市场。


3、布局原则:首批启动100个市场

第一,控量布局,聚焦发展。未来核心市场为湖北、四川、重庆、山东,重点市场为湖南、河北、河南。

第二,集中聚焦在地、县级市场区域发展。

第三,确定重点市场布好局,下决心长线发展。

第四,郎牌原浆与郎牌特曲错开区域市场发展。

第五,新招商采取审批准入制,严格把控经销商准入门槛,导入“共建共享”运营模式,严禁新招商与公司现有其他事业部经销商交叉布局。

第六,首批只启动100个市场。


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