万圣节之南瓜土司万圣节过去了，但是万圣节的南瓜没用用完，小编用它来做了一个土司。烤出来金黄金黄的，让人很有食欲食材 主料高筋面粉200g低筋面粉50g南瓜泥130g鸡蛋48g辅料盐2.5g酵母2.5g白糖20g黄油10g全蛋液适量黑芝麻适量 步骤 1.将鸡蛋打散倒入面包机桶内，白糖和盐分别放在对角。 2.放入南瓜泥。 3.倒入面粉。 4.将酵母放在面粉上面，放入面包机中，选择一个和面程序。 5.一个和面程序结束后，加入黄油继续一个和面程序。 6.将和好的面团，从面包机中取出，滚圆后放入容器中。 7.覆盖保鲜膜，室温发酵至2倍大。 8.将发酵好的面团取出排气。 9.分成两份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 10.将面团擀成椭圆形面片。 11.然后卷起。 12.再次擀成椭圆形面片。 13.再次卷起。 14.放入450g土司模具中。 15.发酵至两倍大。 16.表面刷蛋液，撒黑芝麻。 17.烤箱170度预热，下层，上下火烤30分钟。 小编认为，每一种食材都是大自然对我们蛋糕爱好者的馈赠。学会利用它们，对学习蛋糕有无穷的好处。 |
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