简易披萨的做法

菜谱简介

1）其实上没必要弄什么披萨酱，肯德基里的一小包番茄酱即可解决 2）有无奶酪都可以的? 3）色拉油可以用黄油代替，实在不行也可以用橄榄油代替（用植物油可能会有臭味） 4）牛奶可以用水代替

材料

面饼：高筋面粉100克，盐1勺，色拉油5克，酵母5克，牛奶45克

馅料：1根中等火腿，2片培根，洋葱1/4个，1个蛋清（或马苏里拉奶酪），1小包番茄酱

做法

1、将面饼所有材料混合，揉成面团。放置温暖处发酵（最好前一天晚上做好）（牛奶要适量）

2、将面饼擀成圆形四周凸起，中间用牙签出细孔。

3、把一小包番茄酱涂抹在饼上，洋葱粒、火腿粒、培根片放于饼上，最后刷上蛋清液（马苏里拉奶酪）

4、放入烤箱220度，20分钟左右即可（要注意观察）(⌒▽⌒)