用最简单的方法教你做最好吃的辣椒炒肉，好吃下饭

                                 厨艺美食 2016-01-07 17:11

主料：

五花肉250g，辣椒250g；

辅料：

油适量，盐适量，豆瓣酱1小勺，酱油适量；

配方：



1.切上肉片



2.辣椒劈开两半后，对切



3.开始制作，先热锅，再倒上油，热油



4.待油热后放肉片，大火翻炒，炒至五花肉的肥肉发干，再放入豆瓣酱，翻炒几下



5.放入辣椒，继续大火翻炒



6.炒到辣椒柔软（这个因人而异，我比较喜欢辣椒炒的烂一点），放上点盐，出锅即可



7.当当当当，出锅啦！

温馨小提醒

全过程用大火，肉嫩。

自己动手，丰衣足食

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