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什么时候喝牛奶营养效果最好?

 午夜风图书馆 2016-01-08
2016-01-08 00:00:00 来源: 寻医问药网

早餐喝一杯牛奶配上好吃的面包和几片水果,不仅简单还有营养。西式早餐是现在很多人的选择,但是牛奶如果喝的时间不对,浪费奶粉的营养。所以看看什么时候喝牛奶效果能加倍呢?

一、早餐之后

早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物,蛋白质、钙、维生 素等营养成分,不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃,也可以为人提供充足的能量与营养需求,精神饱满地开始一天的工作。牛奶不宜空腹喝,因为牛奶是流质的,如果空腹喝,会很快从胃中排出,其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道,容易被分 解为能量消耗掉,也容易加剧乳糖不耐症状。所以早餐应该先吃淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等,之后一个小时左右再喝牛奶,才有利于牛奶的营养 成分更充分地吸收。

二、下午4点前后

此时人容易感觉倦怠、困乏,急需补充营养。但是在日常的学习和工作中,大多数人无法悠闲地去享受下午茶。这时,牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养,从而精神饱满地恢复到工作状态。

三、临睡前半小时

牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质,还有微量的吗啡类物质,有一定的镇静催眠作用;牛奶中的钙还能清除紧张情绪。另外,人睡着之后,人体血液中钙的水平会慢慢降低,而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失,维持了血液中钙的平衡,所以睡前喝牛奶有利于 钙的吸收。

四、出厂日期后一个月左右

当然,这里说的是超市里常见的常温奶,少数低温巴氏奶不在此列。牛奶如果存放时间过久,容易出现沉淀分层现象,不仅影响口感,营养价值也会降低。通常而言,牛奶在生产日期后一个月左右口感最佳。

什么时候喝牛奶好你知道了吗?其实现在超市里牛奶各种各样,各夸各的好,各种洋品牌充斥人的眼球,但是选择奶粉一定要看生产日期,不可只认品牌,选择原味的鲜牛奶才是王道。

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