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来自: 陋室书屋2 > 《社会课堂》
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超好用去带鱼鳞的小窍门
超好用去带鱼鳞的小窍门。听说有很多人吃带鱼的时候不刮鱼鳞,说是刮掉鱼鳞后带鱼就不香了,不过我却觉得带鱼。最腥的部分就是鱼鳞,所...
红烧带鱼的做法(海鲜家常菜-超好用去带鱼鳞的小窍门)
红烧带鱼的做法
冷热水巧除带鱼鳞
冷热水巧除带鱼鳞。一般来说,自己用带鱼做菜时都尽量把带鱼磷刮干净再烹饪。将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水中,用塑料刷子刷或者用钢球刮带鱼表面,可以很容易地去...
这是我从小吃到大的美味,米饭杀手之清炖带鱼,包您一学就会
这是我从小吃到大的美味,米饭杀手之清炖带鱼,包您一学就会。清炖带鱼。说到带鱼,不得不提到它表面的银白色的鱼鳞(我不清楚它到底是...
这才是炸带鱼的正确做法,焦香酥脆好吃无腥味,方法超简单
这才是炸带鱼的正确做法,焦香酥脆好吃无腥味,方法超简单。这种带鱼属于国产带鱼肉质比较紧,反之黄眼睛的带鱼是进口带鱼肉质较松散。...
怎么才能把带鱼洗得干净
带鱼很多人都喜欢吃,但是买回来的带鱼没有去内脏,让无数家庭主妇头疼,今天小编和大家讲解一下带鱼的内脏该怎么去洗。冷冻带鱼从冷藏库取出,先行解冻,刷去鱼体表面的鱼鳞或留下,去头尾,剖腹掏尽...
小妙招 简单快速清洗带鱼
小妙招 简单快速清洗带鱼 _中国经济网。很多人都喜欢吃带鱼,但是清洗带鱼却显得非常麻烦,如何清洗带鱼又干净,去掉腥味,还有冷冻的带鱼请洗上有什么注意事项,一起来看看吧。注意:吃带鱼不刮鳞。因...
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红烧带鱼作法
红烧带鱼作法。拿钢丝球把带鱼段表面的白色刷掉,扔掉钢丝球;用剪刀剪开带鱼肚子,把里面的内脏和黑色的东西弄掉.带鱼切段,放入锅中炸...
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