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餐创视频|互动菜要能耍酷 毛利都70%以上桌桌点

 小毛驴小龙虾 2016-01-11



三款极具创造力的餐厅互动产品

我们常说菜品一定要增加体验感

客人需要味道之外的体验

特别是8595后的客人

他们对味道算不上太挑剔

却对好玩的玩意儿最感兴趣

求炫是他们的一大核心需求

菜品要酷、菜品要有逼格

拍照分享出去能够炫耀

90后的世界你懂了吧



明日预告: 热卖的斗鸡菜

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农家锅巴菜(开土菜馆的注意了)


高端转型成功的4个落地案例



餐创天下近期活动:

12月07日 鱼头泡饼、酱椒鱼头、剁椒鱼头、贡椒鱼头、砂锅鱼头、菌酱鱼头和北京旺销小吃培训及北京旺店考察(石万荣大师团队)费用:3900元 地点:北京

12月15日:旺销熏酱技术、北方酱大骨、南北熏酱、流亭猪蹄、盐焗鸡(年货礼盒)及青岛旺店考察(授课:刘泉大师团队),费用3880元,地点:青岛。

12月18日:旺销水饺年夜饭(海鲜馅、万能牛肉馅、万能猪肉馅、万能羊肉馅、各种素馅)揭秘及青岛火爆水饺店考察(授课:刘泉大师团队),费用3680元,地点:青岛。

1月5日 淮南牛肉汤、北派绵羊清汤、单县羊肉白汤、简阳羊肉红汤等及蒙城油酥烧饼等小吃班(曹尹飞大师) 地点:徐州




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