每一个企业都想做一款既能长销又能畅销的产品，其所带给企业的销量和利润都是非常丰厚的，我们习惯称：超级单品。企业都希望自己的产品序列中有一个超级单品，那么你是否考虑过这个超级单品该是什么呢？什么样的企业才具备能力开创超级单品呢？ 通过市场总结我们可以把超级单品分为四个类型： 1创造一个品类，并成为品类的先驱者和领导者。 如果一个企业通过自己的创新创造出一款产品，这款产品成为了这个行业的一个巨大的类别，除了这款产品外，其他企业的同类产品都处于跟随状态，那么这就是一款超级单品。  常温酸奶这个新品类2009年由光明乳业首次提出。当年光明乳业率先在业内推出了首款常温酸奶莫斯利安。莫斯利安一经推出就获得了市场认可，并取得了巨大成功。受益于该产品的热销，光明乳业的业绩也一改2008年的低迷，自2009年开始一路向上。2014年光明乳业204亿元的总营收中仅莫斯利安就贡献了近三成，是光明所有产品中增速最快的。无论如何，莫斯利安给大家交了一个满意的答卷。2010年上市当年，2亿销售额;2011年，7亿销售额;2012年16亿销售额，2013年30亿，2014年上40亿。 2在已有的品类当中，脱颖而出，成为这个行业的领导品牌。 只有新品类才能出超级单品吗？显然不是。已有品类也可以，但是已有品类当中竞争非常激烈，想要成为领航者很不容易。如果创新产品概念和营销模式，你也完全可以打造一款爆品，力压同行。 当蒙牛还在以“酸酸甜甜”为口号时，娃哈哈做出了“果汁 牛奶”的饮品模式。据了解，自2004年娃哈哈将“营养快线”推向市场之后，全新的定位、独特的口感、丰富的渠道和宣传策略，使得营养快线立马畅销市场。在众多老面孔的饮料市场中，这个口感突出的后辈产品一举获得了市场和消费者的高度关注，同时也成了超市和终端小店的热门推荐产品。2005年起，“早餐喝一瓶，精神一上午”的广告在中央电视台和全国各大卫视播出，其美妙的广告旋律，清新的广告画面，浅显易懂的诉求，使得营养快线很快的成为了深受白领和学生族的喜爱早餐辅助饮料，甚至并被众多家庭妇女们纳入家中常备的采购清单，也被很多年轻人视为表达爱情和友谊的信物。 3提高产品的价值并成为价值的捍卫者。 随着消费升级带来的高品质追求，实实在在的企业和产品越来越被看好，消费者愿意花钱去购买更绿色更健康更高品质的产品。对于企业而言，想打造爆款之前，不如思考下自身产品的升级点。 作为我国高端牛奶产品中的一个新秀，以高品质牛奶为定位。十年前，特仑苏品牌成立。因为敢想，特仑苏从零起步，成长为一个百亿销售额的乳业品牌。十年营销路，特仑苏总结出“坚持品牌主张 重视消费者体验”一套方法论。基于品牌对消费者的洞察，驱动社会发展很大一部分是中产阶级，这一群人每天都在不停奔跑，他们不见得是精英，但十年来一直在不断成长，特仑苏希望为这群目标用户提供最好的营养，他们也需要看到这个时代的‘同行者’。 随着中国民众消费水平的提高，消费观念在转变。另外，消费者会觉得消费品要和自己的身份匹配，当消费者收入提高时，他就不会购买那些低价的产品。所以，我们的企业家在给自己定价时，总害怕自己的价格太高不被市场接收，其实并不是这样。一个产品的价格是一个产品价值的量化体现，只要你有相匹配的价值，价格不是问题。
价值要体现在它在品类中的包装以及它所在品类中的序列和影响。互联网下的消费者更在意的不是价格，而是这种产品的价值是否能和自己的理念相匹配。当一个社会从物质需求向精神需求转变时，价格不是问题，价值才是重点。以后的社会是年轻人的社会，而年轻人更在意的是什么？逼格！ 4细分人群建立品类并成为领导者。 新时代下，市场竞争日益激烈，厂商学习能力之强超乎想象，因此，我们逐渐发现，让产品保持生命力的不是其所在的品类，而是强大的品牌。这也是现在企业十分注重品牌塑造的原因。 作为统一今年力推新品，“小茗同学”在包装、口感和目标人群等方面进行了改变和新的尝试， 而这些变化也被视为茶饮料的转型信号和未来的发展趋势。统一将“小茗同学”定位为一款 “冷泡茶“， 进行品类细分，同时突出“小茗同学”作为一个学生的特性，具有冷幽默、爱调侃等鲜明的人物个性，让消费者对品牌产生深刻印象。 目标群体由大众转向年轻学生。统一通过该产品在积极寻求品牌年轻化，最终将目光锁定在了年轻学生。这个年纪的消费者伴随着互联网长大，统一抓住了他们追求个性、喜欢新奇与渴望被关注的性格特征，推出了“小茗同学”，产品更加贴切年轻人的生活，名字读起来又朗朗上口，便于记忆。 你所熟知的每一款超级单品背后都是一套自身的运营逻辑，但终归跳不出以上四种情况。不可否认，任何成功的产品都是和时代紧密结合的产品，与时代接轨，其本质就是与消费群里的深度融合，拒绝“创造”，而是发现需求并引导需求。纵观行业趋势，聚焦自身产品，下一个“超级单品”，希望是你！ 来源：食业家 ========================== 《品牌农业》是神农岛首席顾问娄向鹏先生历经6年，对农产品品牌的特殊性、战略路径和独特方法系统的思考和总结，是中国第一本从产业、企业和市场的角度研究农产品品牌打造方法的专著，希望对您的事业有所帮助，并且欢迎交流互动。 【转发送书】转发文章至朋友圈并截图 地址 电话 姓名 邮编留言公共号，将有机会获赠《品牌农业》书籍一本。（随机抽取，每日一本） |
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