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我们都经常吃鱼，在清理鱼的时候，我们一般会将鱼鳞扔掉，认为鱼鳞没有任何功效，其实鱼鳞具有很好的降压效果，是高血压患者的最好朋友。 研究发现，鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可以减少胆固醇在血管壁上的积累，具有很好的降压效果，还可以预防动脉硬化、心脏病等。鱼鳞降压降脂“神器” 这样一看鱼鳞可真是件好东西呢！那么问题来了，鱼鳞究竟应该怎么吃？想吃鱼鳞，不妨自己动手做一道鱼鳞菜，做法很简单。 一、鱼鳞冻  主料：鱼鳞 辅料：葱、蒜、香油、花生酱 烹饪方法： 1、刮下的鱼鳞，清洗干净后放锅里加适量水。 2、开锅后改用文火炖1小时，煮到鱼鳞变白、卷曲以至汤呈糊状，然后捞出渔鳞残渣。 3、做鱼鳞冻则水要加得少一点，熬成后加些切碎的葱、蒜，再次开锅后，略加味精拌匀，倒入容器内。 4、冷却后，即成胶冻。食前若加些香油和花生酱，风味更佳。 二、香辣鱼鳞片  主料：草鱼鱼鳞100克 辅料：淀粉50克、料酒、盐适量、鸡精、胡椒粉适量 烹制方法： 1、鱼鳞洗净，放清水，加料酒，加盐浸泡10分钟。 2、用水冲净，沥干水份，放淀粉，鸡精，搅拌均匀。 3、油6分热，放鱼鳞中火炸。 4、至金黄捞出沥干油，洒上一点盐，胡椒粉即可。 除了鱼鳞之外，餐桌上的一些常见食物降压和降脂效果也非常好。餐桌上的平价“降压药”推荐。“一皮一心”西瓜皮、莲子心   西瓜皮味甘，性凉，高血压者、心脏及肾脏性水肿者可直接煮水服用。高血压患者可以将其作为降压解暑的饮品。 西瓜皮洗净切丁；排骨洗净焯水备用；锅内放入8碗水，大火煮沸后加排骨，文火煮40分钟；放入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟，加少许盐调味即可。 莲子心是莲子的胚芽，莲心清心解毒，防暑降温，止血涩精。治心烦，口渴，吐血遗精，目赤肿痛，并有较强的降压作用。 用小刀在莲子中间横划一圈，按掰开壳，露出莲子。用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干，即可泡茶了。“二黑”降压黑木耳、荸荠   黑木耳是通过改善血管间接地降压的。适用于各种高血压病，尤适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。 将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及适当清水，上锅蒸30分钟。取出后放凉，调入蜂蜜20克即可。 荸荠含有一种荸荠英，对抗癌、降血压都有一定的作用。荸荠可当水果吃，也可做成荸荠海蜇汤、胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等。 推荐一种“圆滑溜须”的吃法：荸荠、海带、玉米须煎服，对降压很有作用。没有玉米须可用玉米棒代替。“二青”控压芹菜、菠菜   芹菜中的丁基苯酞类物质具有镇静安神的作用，所以也叫芹菜镇静素。芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素的分泌，从而降低和平稳血压。 取新鲜芹菜200克，洗净后，捣出半杯汁加冰糖炖服，每晚睡前一次，连续10天左右，即可产生显著降压效果。芹菜根煎服，效果更好。 菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。 菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分，放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。 以上就是我们总结的“自然降压神器”，无需借助药物，简单易行，健康生活，每天学一招，助你离长寿越来越近，赶紧让家里人试试吧。 |
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