生活圈丨教你剩米饭的三种美味吃法

家里的剩 米饭你会 怎么处 理？

加水熬成粥？

用微波炉加热直接吃？

制作蛋炒饭？

小 编

实在是款式简单，无创意！

《生活圈》为大家推荐了三款剩米饭瞬间变美味的好方法，赶紧get精髓。

虾仁锅巴

剩米饭的美味吃法

首先将米饭放入食品袋中，用手按平，再将米饭用刀切成小块。

烧热油锅，去掉食品袋，将切好的米饭块下入油锅中，小火慢炸，炸至两面金黄装盘备用。

准备一些玉米粒、青豆、虾仁，在虾仁中加入少许料酒去腥。淀粉加水调成芡汁备用。

锅中放少许食用油，先炒香葱花，再加入虾仁、玉米粒和青豆翻炒。用适量的盐和酱油调味。

最后倒入芡汁翻炒均匀，浇在炸好的锅巴上，美味的虾仁锅巴就完成了。

米饭丸子

剩米饭的美味吃法

胡萝卜擦丝备用，香葱和香菜切末备用，生姜去皮切末备用。

在大碗中放入米饭、胡萝卜丝、香葱、香菜、姜末、鸡蛋，并加少许盐调味。

将所有的材料混合揉成一个个小丸子。

放入油锅中炸熟即可。吃惯了肉丸子的你，不妨换换米饭丸子试试。

迷香鸡蛋饼

剩米饭的美味吃法

在碗中打入两个鸡蛋，根据个人口味加入适量白糖，倒入剩米饭和白芝麻，一起搅拌均匀。

在锅中加入少许油，将碗中的液体倒入锅中煎熟即可。这种做法是不是简单易学呢？

小编

是不是也跟小编一样，有回去试试做的冲动？比比看谁做的好吃！

CCTV-1《生活圈》

每周一至周六8:35播出

编辑：王娇

责编：房渭平 李冬