20151230中华医药《药膳里的养生经》:张晋,孙其伟,气血,气虚,气滞。三七汽锅鸡，气血不足的危害，百病生于气，气血充盈百病不生。

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张晋：中国中医科学院西苑医院治未病中心主任、主任医师。

孙其伟：中国中医科学院西苑医院治未病中心（体检中心）副主任医师。

健康知识点：

三年生的三七有效成分最多，最适合做药膳。

云南地区的人喜欢用鲜三七做三七汽锅鸡。

中医认为：百病生于气，气血充盈百病不生。

在下图的红外热成像图中，颜色越红表示局部温度越高，颜色越蓝表示局部温度越低。

图：红外热成像图

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