女性经常出现气血两虚的情况,气血虚听起来不要紧,严重者不仅可以有损身体健康,还可能会影响生育,补气养气,是调养气虚体质的原则。气虚之体质者,当选用一些补气药膳进行补养。下面小编就为您介绍 【陈皮鸭】 材料:鸭1只,人参10克,淮山药10克,调料少许。 做法:将人参放入鸭腹内煮熟后,加入调料,再加入淮山药煮15分钟即可,分2~4次食用。 功效:可健脾开胃,益气补血。适用于脾胃虚弱,食欲不振,营养不良,体虚消瘦等。 【黄芪蒸全鸡】 材料:母鸡约800克,黄芪30克,调料少许。 方法:黄芪放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2~3次食用。 功效:气质虚弱者可以食用。 【苡仁红枣粥】 材料:苡仁20克,红枣20枚,小米100克,大米100克。 方法:将苡仁、小米、大米加水煮熟时,加入红枣熬成稠粥时即可食用。 功效:有利水消肿、健脾去湿、补气血、舒筋除痹、清热排脓。 【自制补气膏】 材料:熟地100克,首乌100克,枸杞子100克,党参100克,北芪80克,白术80克,云苓(茯苓)150克,甘草50克,鹿角胶100克,胶100克,蜂蜜500克。 做法:取熟地、首乌、枸杞子、党参、北芪、白术、云苓、甘草放入砂锅中,煮三次反复熬,去掉渣,加入蜂蜜、阿胶、鹿角胶搅拌,直到起胶。熬制得越好,存放得越久。 功效:补气血膏方对气血两虚,脸色苍白或暗黄,少气懒言,易眩晕者功效显著。 【黄芪汽锅鸡】 材料:黄芪20克,嫩母鸡1只,葱、姜、蒜、盐、花椒、味精、黄酒适量; 做法:将老母鸡处理干净后切块,用开水烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内。撇去烫鸡块的沫渣后,将汤倒入盛鸡块的汽锅内,加上述各种调料及黄芪,盖上汽锅盖,放入笼内蒸3小时取出,即可食用。 功效:具有补中益气的功效,适用于女气血两虚,贫血者,对脾虚泄泻等气虚血衰之症效果显著。 【参芪精】 材料:党参250克,黄芪250克,白糖500克。 做法:将党参、黄芪洗净后放入锅中,加清水,用文火煎煮,滤汁,先后3次。将3次滤液兑在一起,放在锅内,用文火煮熬,至药汁浓缩呈黏稠状时,停火。将白糖研成粉末,倒入黏稠的药汁中,混合均匀,晒干,压碎,装入玻璃瓶中备用。每日2次,每次10克,用开水中化服用。 功效:对气虚型的心悸气短、食少便溏等症效果显著,同时也适合老年气虚者。 |
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