大雪飘飘吃冰淇淋是怎样一种体验? 小编告诉你“这酸爽无与伦比”……尤其是吃着百分百纯正西瓜味儿冰淇淋的时候,简直不要太滋润好伐!! 都知道,西瓜是夏天的标配。但其实冬天吃起来也是别有一番滋味,不过,只是简单的啃着西瓜果肉的话,那是体验不到它不一样的美味哒~~ 最近,网络上流行起了一种吃西瓜的新方法——自制西瓜冰淇淋。 据说看过的小伙伴纷纷表示:这么多年的西瓜白吃了、原来西瓜还可以这样吃…… 下面小编就告诉你,到底西瓜还可以吃出什么新花样儿。。 ▼准备材料 糖粉60克;西瓜汁200克;奶油200克;牛奶50克;奶粉15克;蛋黄2个;淀粉10克;蔓越莓干适量 ▼接下来就手把手教你们怎么做了 步骤一:将西瓜切成两半 步骤二:取瓜瓤、打汁…… 步骤三:将打好的西瓜汁过滤 步骤四:将上面准备的材料和过滤的西瓜汁混合(除了淡奶油和蔓越莓干以外) 步骤五:再用小火熬成糊状、晾冷 步骤六:打发奶油,再将放凉的西瓜糊倒入其中,搅拌均匀 步骤七:每冷冻一小时搅拌打发3次,这样重复三次即可;最后一次的时候加入蔓越莓干 ![]() 步骤八:将完全做好的西瓜糊倒入半边西瓜皮中,放入冰箱冷冻三小时 ![]() 最后,成品如下 用切西瓜的方式将西瓜冰淇淋切成块后摆盘。。和家人分享这美味吧…… ![]() 这是完整视频↓ 作为一个西瓜控,小编已经迫不及待想去尝试了!不过依次类推,这个制作西瓜冰淇淋的方法应该不止适用于西瓜,其他水果也适用,小编决定还要去做榴莲味儿的冰淇淋~~ ![]() 虽然榴莲闻起来臭臭的,但是吃起来口感还是不错哦!而且榴莲可是“水果之王”呢,小伙伴们也去试试吧…… 话题还是回到西瓜上吧 话说除了上面这种自制西瓜冰淇淋的吃法外,还有一些西瓜的吃法也会很新鲜滴!相信不少人都没听说过呢! ![]() ▼下面小编再为大家分享9种吃西瓜的方法,西瓜控们好好收藏哦 1、烤西瓜配优格 烤西瓜听起来是有些奇怪,不过生活的乐趣就是在不断地寻找新鲜事,谁能确定烤西瓜究竟是什么味道呢?建议简单烤一下西瓜,再覆盖一层优格,味道一定很不错。 ![]() 2、跳跳糖西瓜伏特加 顾名思义,西瓜汁搭配上一些果味的伏特加,把它们混合后倒入玻璃杯,然后用西瓜味道的跳跳糖沾满杯子的边缘,然后酒、果汁和跳跳糖马上就要在嘴里开始跳舞了。 ![]() 3、 酸辣西瓜冻汤 这是一道以西红柿为主,加上蔬菜和水果制成的凉汤。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等国家比较流行。主要是在夏天试用,这个汤的口感丰富,食用之前可放入冰箱冷藏几个小时,可以平衡夏天的燥热。 ![]() 4、西瓜蟹肉沙拉 立柱式沙拉是西餐常有的款式,但是蟹肉、鳄梨、薄荷这些味道搭配在一起,则是一番特别清新有意思的感觉,西瓜可切块作为装饰来中和整体的口感。 ![]() 5、懒人西瓜沙拉 说是沙拉,其实它看起来好懒惰,你只需要切一个四四方方的西瓜块,在上面铺满奶油、奶酪或是洋葱碎片,就完全可以了,味道就自己去尝尝看好啦。 ![]() 6、西瓜鸡尾酒 西瓜、草莓,配上气泡葡萄酒,混合而成的简单饮品,非常适合在夏季的游泳池旁边,一边看美女一边聊天。 ![]() 7、墨西哥水果沙拉 将油桃切块、西瓜切块,撒上一点点罗勒叶,墨西哥胡椒和柠檬汁,加以搅拌,加入肉桂粉和糖浆,搭配肉桂糖塔饼,类似于甜品与沙拉之间的口感。 ![]() 8、莫吉托瓜球 懒汉甜点,如果在家里哄哄女孩子的话,这个是手到擒来的。用器具将挖出瓜球,放到碗里,然后用薄荷味朗姆酒浸泡,再冷冻10分钟,就是一道非常美味的水果甜点。 ![]() 9、西瓜蛋糕 这个创意看起来有点扯,其实这就是最简单的水果蛋糕啊,请用蛋糕模子将西瓜切出蛋糕的模样,然后呢,你知道的,奶油、杏仁片,任意搭配你习惯的水果在上面,就成了名副其实的西瓜蛋糕。 ![]() 以上十种另类的西瓜新吃法,够我们玩到今年夏天了…… 唉!好期待夏天快点来临啊,这样我get的新技能就能发挥作用啦。。不过,作为一个吃货,是没有时间限制的,想吃就要吃!现在我去做西瓜冰淇淋咯~~ ![]() |
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