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农历腊月初八，俗称“腊八节”。自古以来，每逢腊八这一天，家家户户都会做腊八粥、泡腊八蒜，合家团聚一起食用。“过了腊八就是年”。中国传统节日的腊八节，大批的北京民众赶往1700余年历史的北京京西古刹——潭柘寺争喝腊八粥。
现在的“舍粥”已经没有了赈济穷人的意味，而是把大家聚在一起，回味着一种人生甘苦。
每年潭柘寺都要举行腊八舍粥盛会，游客可以到这里品尝“七宝五味粥”，也就是腊八粥。
再来一碗
届时，潭柘寺院内将搭起舍粥棚，支起舍粥锅，备上白糖和八宝菜，游客随时可以盛上一碗热腾腾的腊八粥，同时还可得到潭柘寺献上的“腊八祝”。
北京雍和宫 中国传统节日腊八节。一大早，北京市民和游客就来到雍和宫，参加这里举办的舍粥活动。
每逢腊八，必在雍和宫内举行隆重的腊八盛典，用黄铜大锅熬粥，由僧人念经，并派专员上祭、拈香。
在雍和宫南门附近，两排参加舍粥活动的队伍足足排到马路边上，一大桶的粥10多分钟就被“舍”干净，排在后边的人们只能暂且“望锅兴叹”，在寒风中等待下一锅了。
北京云居寺 腊八这一天，北京云居寺腊八舍粥节。云居寺院用香谷、果实等煮粥供佛，并将腊八粥布施给游客。
腊八这一天，寺院内将搭起舍粥棚。
北京当地乃至外地的信众则从四面八方群聚而来，争相讨取僧人诵经加持的“佛粥”，以求吉祥平安。
腊八的到来意味着春节的序幕已然拉开，腊八一过，年味儿一天比一天浓，大家一起边喝粥边“蒜”算今年怎么过年吧！
腊八蒜能送不能卖，记住哟
