凉拌鸡翅

凉拌鸡翅制作方法：

主料：

鸡翅400克

辅料：

洋葱（白皮）50克 番茄80克

调料：

香菜20克 薄荷100克 柠檬汁30克 生抽30克 辣椒(红、尖、干)15克

烹饪步骤：

1.将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；
2.洋葱取半个切丝；
3.番茄去籽切丝；
4.香菜切碎；
5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。