发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
▲ 点击“美食天下”,关注最棒的美食微信
泡菜牛肉乌冬面
图文 | 斯佳丽WH
原料:
韩国泡菜100克、牛肉50克、乌冬面100克、洋葱丝半个、生抽2勺、淀粉1勺、料酒1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量
做法:
1、准备好原材料。
2、牛肉丝中放入盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉, 抓拌均匀, 腌制几分钟。
3、烧热锅, 放适量油,下入洋葱丝煸炒。
4、洋葱煸炒出香味后下入泡菜丝一起翻炒。
5、翻炒几下后倒入适量的高汤或者水煮开。
6、下入乌冬面,用筷子划散。
7、再下入腌制好的牛肉丝去煮。
8、牛肉丝变色后加入盐和胡椒粉调味。
9、盛入碗中, 再将泡菜放在上面点缀一下。
小窍门:
1、牛肉丝提前腌制, 牛肉须搭配上洋葱丝;
2、泡菜煸炒过香辣味道更能恢复出来, 如果喜欢味道更浓烈些, 可以加入点韩国辣酱;
3、乌冬面本身是熟的, 不宜煮过长的时间。
● ● ●
▼
点击底部的“阅读原文
查看164款美味面条的做法
撒花:开通评论功能,欢迎参与!
▼ 点击“阅读原文”,查看164款美味面条的做法
来自: 鹰丰斋 > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
泡菜牛肉乌冬面。乌冬面,是很多人吃火锅的时候愿意选择的主食,其实用来做成别的口味的饭菜,味道也是很美味的,就像这道泡菜牛肉乌冬...
自制以香辣闻名泡椒凤爪
1.柠檬切成薄片,洋葱也切成片状,芹菜直接拍破就可以了,老姜和大蒜拍碎备用,花椒、桂皮和八角洗干净后晾干水分,也烧焦切成细碎备用...
牛年更牛——10道牛肉大菜
牛年更牛——10道牛肉大菜草菇蚝汁牛柳原料:牛柳、草菇、香葱、木耳、蚝油、水淀粉、盐、糖 料酒、胡椒粉、酱油、鸡蛋、姜片。4、锅下...
葱爆牛肉的家常做法
葱爆牛肉的家常做法。原料:牛肉适量,大葱,青椒,洋葱头适量,白糖,盐,大蒜,食用油,淀粉,料酒,黑胡椒粉。用料酒,盐,白糖,黑...
餐桌上常见的几道菜,不同的做法,味道也不一样还超好
3.锅热油放入姜片爆干,倒入牛肉爆炒至无血水加入豆瓣酱翻炒爆香。2.放入鳝丝煸炒一下后先从锅里拿出,炒太久,鳝丝变老了就不好吃了,...
泡菜青椒牛肉丝的做法
泡菜青椒牛肉丝的做法。泡菜青椒牛肉丝的做法 泡菜青椒牛肉丝健脾开胃 补气养血 牛肉;这道“泡菜青椒牛肉丝”制作起来很简单,需要...
15道美味便当菜 关键是简单!流口水
锅烧热放油,油热后放入切成块的豆腐,中火煎。锅子洗干净重新放油烧热,放冬笋丝、红椒丝、姜丝和蒜粒入锅一同煸炒,放适量的盐,然后...
五道不一样的排骨做法,学会换着花样吃,吃完再来一碗!
五道不一样的排骨做法,学会换着花样吃,吃完再来一碗!最后,将焯水后的排骨倒入,翻炒均匀,让排骨均匀裹上酱汁。将排骨和酱汁混合均...
爱不释口的风味年糕,你吃过的不会超过3款!
爱不释口的风味年糕,你吃过的不会超过3款!牛肉、年糕、红黄辣椒、洋葱、白芝麻、生抽、淀粉、料酒。炒到年糕稍软,放入清水。年糕、辣...
微信扫码,在手机上查看选中内容