食疗补血

?营养原则

1、宜多吃常吃具有补血作用的食物;食疗补血

2、适当多吃些富含'造血原料'的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养丰富的食物;

3、宜吃些补气、补肾、健脾作用的食物;

4、蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。