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芝麻薄脆的做法

 迷茫的星空610 2016-01-19

芝麻薄脆的做法

芝麻薄脆的做法

口味

甜味

难度

简单

时间

廿分钟

工艺

烘焙

  • 蛋清 ? 80g
  • 低筋面粉 ? 40g
  • 白芝麻72g
  • 色拉油 ? 48g
  • 细糖48g
  • 盐2g

芝麻薄脆的做法

1. 蛋白、盐和糖手动搅拌至糖化

芝麻薄脆的做法

2. 慢速加入色拉油,混合均匀

芝麻薄脆的做法

3. 加入低筋面粉和白芝麻

芝麻薄脆的做法

4. 挤入铺有油纸的烤盘中

芝麻薄脆的做法

5. 德普烤箱快热180度,烤制15min即可

芝麻薄脆的做法

6. 好诱人

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