芝麻薄脆的做法
口味
甜味
难度
简单
时间
廿分钟
工艺
烘焙
- 蛋清 ? 80g
- 低筋面粉 ? 40g
- 白芝麻72g
- 色拉油 ? 48g
- 细糖48g
- 盐2g
1. 蛋白、盐和糖手动搅拌至糖化
2. 慢速加入色拉油,混合均匀
3. 加入低筋面粉和白芝麻
4. 挤入铺有油纸的烤盘中
5. 德普烤箱快热180度,烤制15min即可
6. 好诱人
芝麻薄脆的做法口味 甜味 难度 简单 时间 廿分钟 工艺 烘焙
1. 蛋白、盐和糖手动搅拌至糖化 2. 慢速加入色拉油,混合均匀 3. 加入低筋面粉和白芝麻 4. 挤入铺有油纸的烤盘中 5. 德普烤箱快热180度,烤制15min即可 6. 好诱人 |
|