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核桃酥是著名小吃,营养价值非常高,其质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。我们来试试!
1、准备食材:猪油70g、中粉200、鸡蛋黄2个、核桃50g、砂糖80g、小苏打1/8小勺、泡打粉1/4小勺
2、把猪油、糖打至顺滑
3、加蛋黄继续搅拌均匀
4、最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团
5、把揉好的面团分成每个20g放入烤盘上
6、小面团压扁中间撒上少许黑芝麻
7、放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟,上色就可以出炉了——感谢乐众烘焙的分享
来自: 迷茫的星空610 > 《待分类》
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