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寒莓&高粱泡 | 加餐加餐

 fastcat 2016-01-19



这次写两个能吃的果子吧,寒莓和高粱泡,是“野草莓”家族的成员。


另外,回复“火棘”或点击查看原文可以看植树在去年今日写的文章,也是介绍可食的果子。


1
【高粱泡 Rubus lambertianus】 蔷薇科 Rosaceae >> 悬钩子属 Rubus



草莓是草莓属的,蓬蘽、复盆子(覆盆子)、高粱泡、寒莓这类的野草莓都是悬钩子属的(嘿嘿我都吃过)。其中蓬蘽、复盆子是夏天结果,而高粱泡和寒莓则是当季美食。







高粱泡的分布比寒莓广,相比较之下更喜欢阳光,学校的湿地保护区,山间的小径边,或是乡间野地,都不难发现高粱泡的踪影。


高粱泡更接近藤本植物,没有卷须之类的结构,靠的就是茎上的皮刺才能攀在各种小灌木上,所以采摘时一定小心。




高粱泡的果子总是一大串一大串,葡萄似得,成熟之后是橙红色,味道偏酸。或许是跟高粱穗有些神似,因此得了高粱泡之名。



高粱泡的主要特点是:单叶有3-5浅裂,叶缘有锯齿,叶背有黄色柔毛。圆锥花序顶生,也有腋生的,但花数少。





2
【寒莓 Rubus buergeri】 蔷薇科 Rosaceae >> 悬钩子属 Rubus



寒莓听起来就很高冷的样子,跟高粱泡相比,寒莓是更喜欢海拔较高的山地,而且生在荫蔽之处。





寒莓是个匍匐小灌木,单叶,叶片差不多是个心形,颜色灰绿,生与林下,十分低调。


寒莓的果子也低调,藏在层层叠叠的叶片底下,但是鲜红鲜红颜色和十分好的光泽度总是会暴露他的位置。寒莓的聚合果直径5毫米左右,虽然不及复盆子多汁,但应该几种野草莓里最甜的了,而且寒莓的样子,看起来就很有食欲啊~




要是野外看到,采摘的时候也需要小心,寒莓也是有刺的。


寒莓的主要特点是:单叶有不明显的3-5裂,裂片圆,叶脉及叶背面被毛,叶缘有锐锯齿。花萼有绒毛,花总梗有刺。








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