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严格说来，没有什么东西是解酒的，酒喝进肚里酒精（乙醇）吸收入血以后，代谢和排泄就靠身体自己了，代谢的快就不那么容易醉也不容易觉得的难受。有部分人，因为一种代谢酶的缺陷（基因决定的），代谢过程受阻，代谢产物堆积，会更容易脸红、头痛，更应该少喝酒。 如果是想让喝酒没那么难受，倒是有些可以注意的地方。空腹喝酒，酒精的吸收会更快更多，相对来说更容易醉。所以喝酒之前吃一些东西让胃里先填充些东西，对减慢并减少酒精的吸收会有些帮助。喝酒以后，因为酒精的影响，身体会脱水出现各种不舒服，所以补充水分很有帮助。酒精对胃肠的刺激也能通过吃些东西来缓解。至于吃什么，其实没有什么特别的说法，吃你喜欢吃的就行。 从这些方面可以看出，酸奶并没有什么特殊的，可能它还算含水丰富，也有一定的饱腹感，算是能同时满足多方面要求的食物类型吧。 参考资料：[1]喝酸奶能解酒嗎？秋秋，果壳网问答 |
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