制作药膳的水果类 来源:康翼养生网Kuzone.com 制作药膳的水果类 一、苹果 其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 二、梨 其性味甘、微酸、性凉。 功效生津润燥,清热化痰,解酒。 三、葡萄 性味 甘酸,平。 功效:补气血,强筋骨,利小便。治气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹病,淋病,浮肿。 四、樱桃 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。 功能主治:补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。 五、柿子 性味 性寒,味甘涩 归经 肺经 功效 肺生津,清热止血,涩肠健脾,解酒降压。 宜忌 吃后不可喝凉水,不可生气,哭闹 忌食 螃蟹 白薯 红果 六、西瓜 [性能]味甘,性寒。能清热解暑,除烦止渴,利小便。 西瓜本品有利尿、降压作用。 [用途]用于暑热、温热病热盛津伤,心烦口渴,或饮酒过度;心火上炎,舌赤、口疮;湿热蕴结下焦,小便黄赤不利。现在又用于肾炎水肿和高血压。
七、香蕉 功效如下: 性味 甘、涩,寒。 功能主治 清热解毒,利尿消肿,安胎。 八、桃子 桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。 九、菠萝 菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。 十、橘子 橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。 十一、荔枝 性味:甘酸,温。 功能主治:生津,益血,理气,止痛。治烦渴,呃逆,胃痛,瘰疬,疔肿,牙痛,外伤出血。 十二、山楂 性味归经:味酸、甘,性微温。归脾、胃、肝经。 功用主治:开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。 十三、杏 【性味】:甘酸、微温、冷利、有小毒。
十四、桂圆 功效如下: 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 十五、石榴 石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经; 具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效; 主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。 【性能】味甘、酸,性凉。归肺、胃经。能清肺利咽,生津止渴,解毒。 十七、草莓 【性味】性凉,味酸甘。 【归经】归肺、脾经。 【功效】清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。 最宜:风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑者宜食;夏季烦热口干,或腹泻如水者宜食;癌症患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。 忌:草莓作为夏季浆果,诸无所忌。 十七、桑葚 中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。 十八、杨梅 [性能]味甘、酸,性平。能生津止渴,和胃止呕,止泻。 十九、无花果 性味 性平,味甘。 清热解毒消肿,且具健胃清毒功效。 三十、枇杷 中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
三十一、猕猴桃 酸、甘,寒。 调中理气,生津润燥,解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。可用本品绞汁,加生姜汁服。 三十二、芒果 据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。 三十三、柚子 [性能]味甘、酸,性凉。能生津止渴,助消化,和胃。 三十四、李子 李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。 具有生津止渴、清肝除热、利水的功效; 主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。 |
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