无数人从小就喜欢吃的主食就是它，做法简单，椒盐发面饼...

无数人小时候都吃过椒盐发面饼，你们说过谁没有吃过，我才不信很多时候，北方的人都很喜欢饼，其中这款【椒盐发面饼】外表酥脆，椒盐香味很浓，做起来也非常简单，是一款北方人必做的一款面食，我想喜欢面食的朋友也一定会喜欢这款发面饼。

我们看一下材料（面粉，植物油，自制花椒粉，酵母粉，芝麻）

1. 【椒盐发面饼】食材-富强面粉。

2. 35度左右的水加酵母，倒入面粉中搅拌均匀的揉成光滑的面团。

3. 发酵至2倍-2.5倍左右。

4. 可以加入两滴碱水反复揉成光滑的面团进行排气。

5. 稍微醒发1-2分钟左右，擀成饼，刷上油，撒上一点面粉。

6. 在撒上盐和花椒粉。

7. 卷起来按压成扁形。

8. 擀成比烙饼稍微厚一点的饼坯。

9. 上面刷上一层水，撒上一层芝麻，然后稍微压一下。

10. 平底锅或者电饼铛热了放入烙至两面金黄按压有弹性即可。

11. 出锅切成小块即可食用，简单操作的方法，好吃不贵的美食。

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