简介
椒盐发面饼
食材
主料
中筋面粉 300g
酵母 3g
温水 150g
辅料
植物油 适量
熟芝麻 适量
椒盐粉 适量
步骤
1.将酵母溶于温水中，然后倒入面粉和成团，发酵至两倍大。取出排气
2.擀成薄面片，表面刷一层植物油
3.撒上适量椒盐粉
4.从一端卷起，卷成圆柱状
5.然后再从一端卷起
6.卷成圆形的饼胚，收口处压在下面
7.表面刷一层清水
8.沾上一层熟芝麻
9.用擀面杖擀开
10.电饼铛预热，下层刷上一层植物油
11.放入饼胚，饼上再刷一层植物油，盖上电饼铛盖子，上下层同时加热，烙至饼熟即可
12.成品
小贴士
椒盐发面饼
