3岁以上宝宝的美味面食：千层肉饼的做法图解教程

3岁以上的宝宝主食除了米饭外还可以吃面食，面食营养丰富，含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等，有养心益肾、健脾厚肠的功效。

香酥肉饼的做法图解

材料：250g面粉、300g肉馅，油、盐、酱油 、胡椒粉、葱花适量

做法：

1、把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。
2、分成适中的剂子，擀成大饼。
3、肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。
4、把肉馅铺匀，留出一点地方不铺肉馅。
5、用刀切开两边，再按照图片折叠起两边来。
6、把折好的地方翻上去，再折两边。
7、再翻上去，两边再折上去，轻轻按扁。
8、放入煎锅，中小火煎制，煎至两面金黄，出锅。



小提示：煎的时候要用小火慢慢煎，盖上锅盖让肉熟透，如果用电饼铛更好烙。





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