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提到孩子吃饭，很多家长都会头疼。怎样纠正孩子挑食、偏食的坏毛病；如何对孩子进行食育教育，让孩子养成健康的饮食习惯？让孩子在阅读中而不是在说教中平和接受，或许不失为一种更好的方法。为此，我们为大家献上十本最有“味道”的食育绘本，希望它们能给孩子们带去神奇的“疗效”。春节马上就要来了，希望宝贝们在假期也能合理安排饮食，都能有一个棒棒的身体，拥有一个美好的假期。 文/李贝（家庭关系研究院 成员） 《肚子里有个火车站》 （徳）安娜著，北京科学技术出版社  茱莉娅小朋友吃得太多、太快了，导致她肚子里的火车站出状况了，到底怎么回事？咱们这就去看看。创意是绘本的灵魂，这本绘本带领我们去参观肚子火车站，让我们在有趣的方式中了解了自己的消化系统，了解了火车站小精灵的工作以及健康饮食的重要性。既然如此，小朋友可要善待肚子里的小精灵哦，每次不能吃太多、太快，也不能吃太凉的东西哦，不要伤害那些小精灵，这样它们才能正常高效地工作，才能保障我们有一个棒棒的身体！ 《弗朗西丝和面包抹果酱》 拉塞尔·赫班文，莉莲·赫班图，崔维燕，二十一世纪出版社  弗朗西斯只爱吃面包抹果酱，爸爸妈妈并没有强迫她吃别的东西，而是换着花样做饭来吊她的胃口，最后她终于忍不了，不再只吃面包抹果酱，从而改掉了偏食的毛病。小弗朗西斯的妈妈真用心，准备了那么多营养的美味：炸牛排、鸡肉沙拉三明治、鲜榨橘汁、烤面包加水煮荷包蛋、番茄肉丸意大利面......我看着都直流口水，难怪小弗朗西丝也抵挡不住美食的诱惑，吃得津津有味呢！如此享受美食，是多么幸福的事啊！爱孩子，就要拿出足够的耐心，让孩子感受到生活的美好，吃饭也是如此。 《不可思议的外卖》 （日）加岳井广 著，猿渡静子译，连环画出版社  这是一本风靡日本的食育绘本，是日本幼儿食育教育的必读书目。打开书，环衬页上的各种美食：鳗鱼饭、咖哩饭、日式汤面、味增拉面……就让你食欲倍增。故事的主人公是可爱的土豆和红薯，它们是两个小懒虫。一天他们肚子饿了，可谁也不想去做饭，最后只好叫外卖了。于是，不可思议的事情发生了……开放式的故事结局，带给我们无限的遐想，让人回味无穷，这就是绘本的魅力。相信这趟充满魔幻色彩的旅程，相信这本有“味道”的绘本，会让你的宝贝收获快乐，胃口也变得好好的。 《我绝对绝对不吃番茄》 （英）乔尔德（Child,L.) 编绘，冯臻译，接力出版社  妹妹非常挑食，她不吃胡萝卜，认为那是给兔子吃的；不吃豌豆，因为它们太小太绿了，而且她还表示绝对不会吃番茄。最后，聪明可爱的哥哥用自己的想象力，让妹妹一一品尝了平时不喜欢的食物。最后妹妹的那一句反问，令人忍俊不禁。孩子的世界是那么可爱，我们为何不用同样可爱的方式来对待他们并解决问题呢？比如，我们可以像文中的小哥哥那样，借助一些可爱的想象力游戏，让吃饭变成一件美好而有趣的事。 《小饼干的大道理》 （美）艾米·罗森塔尔文，（美）简·戴尔图，范晓星译 ，少年儿童出版社  酥酥软软的小饼干又有哪个孩子不喜欢呢？在做饼干、烤饼干、分享饼干等一系列小事中，一些做人的道理也自然地被诠释出来：在和面和准备材料时，懂得分工和协作；在等待饼干出炉时，懂得耐心；在分配饼干时，懂得公平……小小的饼干中也蕴含着大大的人生哲理。宝贝们，美食不仅仅是满足味蕾需求的，它还承载着很多其他意义，等着你去发现呢。而且，你有没有觉得，自己干巴巴的说教很无力，而这种润物细无声的熏陶和充满智慧的教育更有用呢？ 《汤米的摩天三明治》 （爱尔兰） 罗兰弗朗西斯图，:北京联合出版公司  饥肠辘辘的汤米找来很多食材，准备自己动手做一个大大的三明治。结果汤米的三明治越做越高，最后穿过屋顶，直冲云霄……是不是给那些不爱吃饭的孩子，献上了一道美味的大餐呢？孩子们在看书的同时还能认识很多食材，比如：瑞士奶酪、巧克力碎、小香菜、脆嫩生菜叶子……又高又大又美味的三明治，咬上一口是什么滋味呢？也许看完后孩子会萌生出自己动手做一个摩天三明治的念头。 《环游世界做苹果派》 （法）玛乔普赖斯曼著，李永怡译，河北教育出版社  有人说这是儿童版的“舌尖上的中国”。小女孩为了做美味的苹果派，到世界各地寻找最好的配料：意大利的麦子、法国的母鸡、斯里兰卡的桂皮、英国的奶牛、牙买加的甘蔗还有美国的苹果！她搭乘了各式交通工具，还领略了各地的风土人情，带领我们享受了一次新鲜刺激的美食之旅。书的最后还附上了苹果派食谱，看完再和孩子一起动动手，做一个美味的果派，不是更完美吗？ 《小熊宝宝——午饭》 （日）佐佐木洋子文/图，蒲蒲兰译，连环画出版社  开饭啦！开饭啦！小熊和小老鼠美滋滋地捧着饭盒出场了。小熊跟小老鼠、小猫咪、小河马等小动物一起分享了午饭，还说：大家一起吃午饭，真好。绘本中大家的饭盒、餐具、午餐花样多多，不妨让宝宝关注一下这些细节，还能锻炼他的观察能力。小熊的话，让我们明白分享美食，其实也是在分享快乐，在分享的幸福氛围中，宝宝的胃和心灵都收获满满的。 《汉堡男孩》 艾伦·杜兰文，松岗芽衣图，蒲蒲兰译，连环画出版社  维尼不喜欢吃菜，整天就是吃汉堡。有一天，他突然变成了一个大大的汉堡，可怕的危机怎么化解呢？这个简单有趣的小故事，让孩子们明白偏食和挑食是不好的生活习惯，会影响自己的健康。孩子们，均衡饮食才能拥有一个棒棒的身体哦。你肯定不会希望有像维尼那样的遭遇吧，那就开始接受不喜欢的食物吧， 放下拒绝的心态，去尝试和接受，也许你会重新发现那些食物的美好呢！ 《不吃糖，不许吃蔬菜》 （美）艾米·克劳斯·罗森塔尔著，（美）简·科雷斯绘，湖北美术出版社  书中的小豆子每天都很快乐，它喜欢很多游戏，滚圈圈、玩跷跷板、听故事，也很喜欢吃菠菜，但唯独不喜欢一件事——吃糖。可是爸爸妈妈规定：不吃糖，不许吃蔬菜。其实每个孩子都有喜欢和排斥的食物。我的女儿也是如此，她喜欢小熊饼干，但不喜欢吃蔬菜，于是我就和她约定，如果你想吃饼干，得先吃一点蔬菜。先接受不喜欢的东西，再享受自己喜欢的食物，这就是先苦后甜把，可能过程会有点小痛苦，但最终会收获那份浓浓的甜蜜。 《鲁拉鲁先生请客》 伊东宽著，蒲蒲兰译 ，二十一世纪出版社  鲁拉鲁先生想请大家吃一顿美美的大餐，他想用最好的调理、最合理的搭配、最精心的准备来给大家烹饪出最美味的食物……可是，他的小客人们却不管这一套，随手拿起一些“半成品”就吃了。当他也同小客人们一起大快朵颐的时候，才明白：大家一起热热闹闹地吃着，不管吃什么、怎么吃，都非常得香！看了这个故事，我不禁想到，大人总是给孩子设定种种规矩和限制，其实很多时候都把简单的事情搞复杂了。那就让我们抛弃那些条条框框的束缚吧，享受单纯的快乐，让孩子的天性自然流露并绽放，要不我们一起尝试一下？ 本文为经典绘本原创内容，转载请注明“来自微信公众号：经典绘本（jingdianhuiben）” |
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