冬日南方，又爱又恨

广西大学是广西省内最好的大学，

生源多来自省内，

当然，也有不少外省的学生。

我生在南宁，长在南宁，

现在在位于南宁市内的广西大学读书。

没能出省上学，对我来说是一大憾事，尤其是看到考到外省、如今散落在天南地北的高中同学们在朋友圈晒照片，看着他们或是在大雪纷飞的哈尔滨堆雪人，或是在老北京皇城根下喝豆汁，或是在上海感受车水马龙，或是在重庆挥汗如雨地吃着麻辣火锅……我就格外地嫉妒羡慕。

不过，细想想，在本地念大学，其实也有不少好处。累了乏了，我踩着脚踏车30分钟横穿市区就到家了；不当季的衣服随时可以搬回家；邻居们看见我就打趣：“离家这么近，午饭也是天天在家里吃的吧？能省不少饭钱呢！”所以，当我说着南普，吃着老友粉，保持着规律的午睡习惯，看到外省来的同学们对于我习以为常的一切感到新鲜或不适后，我内心有小小的惊讶。每当我扛着行李回家，就感受到他们那种羡慕嫉妒恨的眼神，嘿嘿！

虽说是离开父母到陌生的环境读书，独立打理生活上的大小事务，经济上却还是依靠向父母伸手，同学们算不上完全的自立吧，倒是有充分的自由体验到另一个地域的风情和文化，未尝不是一件好事。作为一个土生土长的本地人，我眼看着许多外省的同学初来乍到后的种种变化，有的人一开始就喜欢上这里的一切，有的人是从讨厌，到勉强接受，再到喜欢。比如，大志从嫌老友粉腻味到餐餐必备，旗旗从怨恨南国的酷热到享受着属于热裤和短裙的温度。当然，也有同学在大学的四年里，依然没能对新环境和新事物露出由衷欢喜的微笑，我能理解他们，就像我从小不喜欢吃腌菜，念到了大学还是不喜欢。

浮在表面的味道

祥林从贵州初到广西念书时，最先遭遇的不适应便是饮食上的差异。贵州喜欢吃辣，然而广西的饮食口味清淡。在祥林眼里，这里的饮食倒不能简单地等同于味同嚼蜡，用他的话更准确地说是“味道都是浮于表面”，刚入口还有点滋味，再嚼几口就没劲头了。在广西待的三年里，祥林极少去食堂，因为“味道实在太淡，不够辣，不够咸，不够香”。他基本是在西校园的美食街解决三餐，专挑放有大把炒辣椒的饭菜，广西本地的同学常笑他吃得重口味，他却吃得有滋有味。每每听到祥林跟我们这些本地生抱怨饭菜的味道，我们万分不理解，明明咸淡正合适呀。

饮食上的不适应还使得祥林热气上火，脸上长了许多痘痘。寒暑假他回家后痘便消了，一回学校痘痘“春风吹又生”，三年里一直反反复复，让他备受困扰，从此远离“男神”之路。

2015年暑假，我们几个广西本地的同学到贵州做社会实践活动，于是切身体会到两地饮食的差异，也知道了祥林之苦。实践期间，贵州当地的朋友带我们外出吃饭，知道我们口味淡，特意跟老板说，外地的都不怎么吃辣，上中辣的菜色即可。结果菜上来，朋友吃得欢快，我们尝了一筷子就辣得纷纷住手，最后各自舀了一碗汤，把菜往汤里涮了涮才敢入口。第二次吃饭，朋友吸取了教训，跟老板说要微辣就好。然而，我们还是辣得直喝白开水。朋友叹气：“我明白啦，原来你们一点辣都不能吃，以后给你们全点不辣的吧！”在我看来，这里的辣=我们那里的辣得要哭，中辣=很辣，微辣=辣，不辣=一点点辣。此后吃饭，我们都特别嘱咐老板，一点辣椒都别放。吃饭时往两边看看，邻座的碗里是红色的，铺着一层辣椒，还到窗台多加勺辣椒，我们的碗里是则白色的，清汤寡水。好心的店家总凑过来问：“不放辣椒，这菜怎么做哟？吃起来还有什么滋味哟？”

回程时错过火车，我们五人小分队借宿祥林家。热情的林家人做了满满一大桌子菜，不过，都放了辣椒，吃起来辣且偏干。一会儿，鱼腥草菜端上桌，据说这是贵州最受欢迎的家常菜，从来不会剩。鱼腥草在广西，大都是用来煮凉茶喝的。虽然在电视节目里见识过它的威力，有心理预期，可是一入口，味道极复杂，又酸又辣还带着浓郁鱼腥草味，我用了全部的意志力才把两小截鱼腥草咽下去。我们几个被辣得呼吸不匀，又不好意思说。

许是发现大家前一天吃得少，第二天，祥林妈妈特意做了几个半点辣椒都没有的菜。我尝了尝，咦，怎么连青菜都有点甜味？问了祥林才知道，他是觉得广西人不仅吃得淡还喜甜，所以祥林妈妈每个菜都放了白糖。我们不禁扶额，广西是吃得清淡，但不是菜里都放糖呀！这祥林，三年在广西白过了。

只有两个季节的城市

大汉来自北方，因为长得五大三粗，性格也大气，所以大家管他叫大汉。大汉在这读了三年，觉得从植被上看，南宁四季常绿，要说从着装上划分，却是个只有两个季节的城市。春天和秋天似乎只打个照面，匆匆十来日便草草结束，新买的春秋装还没穿过瘾，温度就一溜烟地奔向夏和冬。

南宁的夏天的确是炎热的。白天在室外还没走几步，人就大汗淋漓。坐在教室里听课，头上的电扇转啊转，底下的我们满脸的汗流啊流。易流汗，可能是这里的女生不爱化妆的原因之一吧。住在顶楼，傍晚夕阳落下时，下铺是一个温度，把手举过头顶伸到上铺，又明显地高出一个温度，一室两温。宿舍没空调，电扇不顶用，大汉晚上睡不着，热的受不了就一夜起来冲三次冷水澡。还是闷热难耐，他就念念盛行一时的《江城子装空调》调侃解闷：“西大学子耐热强，电风扇，背靠墙。千亩西大，何处可乘凉。莫说心静自然凉，进寝室，桑拿房。辗转反侧梦难香。汗沾裳，床板烫。欲哭无泪，惟有汗千行。料得今年夏更长，装空调，赵校长（时任校长姓赵）！”夏天的酷热让我这个本地人也受不了，好在学校将逐步给宿舍安空调，大家都指望着好日子快到来。

南方的夏天紫外线很强。一个不注意，裤腿和鞋子间露出的皮肤，不需几日都能被晒出一道黑痕。女生外出的标配是：打伞、戴口罩。大汉看着稀奇：“怎么不出太阳也打伞戴口罩？”即使在猛烈的阳光下，大汉也不撑伞，一来嫌矫情，不好意思，二来觉得麻烦，“夏天就该待在室内，哪也别去！”

高温延续得长，即使是11月中，降温后气温偶尔还会淘气地反弹回27度。北方早已下起大雪，而我们又换上了短袖。

入冬后，却格外冷。大汉家在北方，冬天冒着大雪回到室内，把外套一脱，就可以舒舒服服地享受暖气。在这里，虽无雪，却不供暖，从室外回到室内，像从一个冰窟窿掉到另一个冰窟窿里。我们总玩笑说，我们穿大衣的时候，大汉就该穿短袖，大汉摆摆手自嘲：“来自北方的狼在南方被冻成狗了。”室内冷，起床变得尤为困难，人被被子锁住了，能不能成为学霸就从起床开始划分。

北方的冷是干冷，南方的冷是湿冷，遇上冬入春的“回南天”，水汽重，连玻璃窗上都挂满水珠，衣服晾上几天都不干，闷出一股味，穿起来心里不舒爽。

到了11月底，南国满树的紫荆花刚刚盛开。迎着冬雨冷风，不时落下几片花瓣，举着伞踏着满地残叶，裹紧外套从路旁两行紫荆花树地下穿过，空气中弥漫的是淡淡的花香，倒是一道特别的景观。盯着树干上开出的紫色花朵，这冬日里生机勃勃的小东西让大汉感叹：“南方这天气，真是让人又爱又恨呢！”

文章节选自2016年1月《大学生》，更多精彩敬请关注纸质杂志。

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