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凭1款单品年销200亿,娃哈哈2016发力三大品类,出击城市市场!

 和弈 2016-01-26


在业界,娃哈哈早已被神化,然而,当我们从1987创办至今一步步看过来,神话慢慢退掉了虚幻的色彩,展现在大家眼前的是一个真实的娃哈哈,是从起步阶段艰难成长、不断摸索的娃哈哈,是年营收从2.17亿到720亿蝶变的娃哈哈。


接下来,小编带你走进娃哈哈的饮料帝国,来看看它的“前世今生”。


看历程

成立29年,营收从2.17亿到720亿的蝶变


杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,前身为杭州市上城区校办企业经销部,创建成立至今29年,营收从2.17亿跨越到720亿。


艰苦创业 从无到有


1987年,创始人宗庆后从踩着三轮车代销棒冰、汽水和校簿开始了艰苦的创业历程,第二年成功开发投产娃哈哈儿童营养液,成立杭州娃哈哈营养食品厂,标志着娃哈哈实现了从无到有的历史性突破。


成规模 从小到大


1991年,为扩大生产规模,满足市场需要,仅有100余人的校办小厂娃哈哈,以8000万元的代价有偿兼并了职工2000多人的国营老厂——杭州罐头食品厂。兼并后,娃哈哈食品集团公司成立。1991年企业产值首次突破亿元大关,达到2.17亿元。


西进北上 共同发展


1994年,建立娃哈哈第一家省外分公司涪陵公司。此后,娃哈哈迈开了“西进北上”步伐,先后在全国29个省市自治区建立了170多家分公司,足迹几乎遍布全国。


全面创新 不断推新


从2004年以来,娃哈哈实施“全面创新”战略,在产品、设备、管理等方面进行全方位创新,在产品创新方面,营养快线、爽歪歪等新产品的不断推出。


跨界经营 多元发展


2002年,娃哈哈利用自身品牌和实力优势,高起点进军童装业,这标志着娃哈哈向跨行业经营和多元化发展迈出了第一步。2010年,娃哈哈推出旗下高端奶粉--爱迪生婴幼儿配方奶粉,此举也开创了让国外企业为中国贴牌生产的先河。

看规模
58个基地、150家分公司、总资产300亿


杭州娃哈哈集团有限公司最初从3个人、14万元借款起家,现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。在全国29省市建有58个基地150余家分公司,拥有总资产300亿元,员工30000人。


2015年8月25日,全国工商联在北京发布了“2015中国民营企业500强榜单”,杭州娃哈哈集团有限公司以720亿的收入获得第31位排名。近年来数据显示,2010-2014年其年均复合增长率(CAGR)达7%。



2010-2014年杭州娃哈哈集团有限公司收入增长趋势图


看产品
八大品类百余种产品  2016发力三大品类


自1987年成立至今,娃哈哈主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。有人统计称,在娃哈哈成立20余年里,推出了上千款产品,因每年推出几十个甚至上百个新产品的速度而被业界戏称为“食品商业的实验室”。其中,娃哈哈营养快线、爽歪歪、娃哈哈八宝粥是娃哈哈集团绝对的拳头产品,营养快线在2009年已超100亿,在2011年销售总量突破了150亿元,2013年又突破了200亿元,几度创造了国内饮料行业单品销量的奇迹。

2016年作为娃哈哈最重要的一年,娃哈哈将会在产品定位、包装等一系列产品细节上打磨。在2015年的经销商大会上,宗庆后表示,2016年娃哈哈将重推三大系列产品:瓶装水、儿童饮料和清淡饮料。


瓶装水


在瓶装水上,2015年,娃哈哈将瓶装水升级换装为“晶钻瓶”,不仅包装时尚,同时水瓶上印制着个性化的签名区,更是满足当下产品个性化需求,打造个人的定制好水。在市场策略上,娃哈哈意欲通过独创签名区来抢夺会议用水大市场。




儿童饮料


AC尼尔森认为,放眼未来,随着消费者细分和大健康趋势的继续,儿童乳品在未来将拥有不俗的增长潜力。因此,在行业细分化越来越突出的形势下,娃哈哈凭借近30年来在儿童饮品市场积淀下来的品牌影响和渠道优势,推出“爱迪生奶酪酸奶”,主要面对3岁以上儿童人群,定位高端。




该产品在7月份便在鲁东等市场进行试销,在娃哈哈并未投入任何广告宣传的情况下,通过全省集中铺市、陈列、赠饮及拓展活动的推进,7月份鲁东市场铺货1.5万箱、8月份是3万箱、9月份则是6.2万箱,呈现翻番增长趋势。


清淡饮料


2015年,清淡饮料大热。宗庆后坦言,消费换挡,年轻消费者更青睐“清淡口味”。据了解,“轻透小橘”(蜂蜜柑橘水饮品)、“轻透小檬”(无汽苏打水饮品、蜂蜜柠檬水饮品)都主打“只比水多一点”,在2016年产品体系中将占据重要角色!




除此之外,娃哈哈在2016年也将会推广以下产品。


启力8小时维生素饮品,之前推出了金罐装产品,之后将重磅推出PET装。


“问候阳光”奶酪酸奶,是对中高端酸奶市场的首次尝试。


娃哈哈“特浓抹茶”、“港式奶茶”。


娃哈哈“猫缘”咖啡,强化对牛奶咖啡饮品的市场争夺。


娃哈哈“暖慰”猴菇麦芽植物饮料,是产品功能趋势的延展。


娃哈哈大红枣枸杞酸奶饮品,该产品为娃哈哈营养快线的衍生产品,红枣+酸奶,大红包装,1.5kg,主打餐饮和家庭消费市场。


娃哈哈“AD钙奶”、“乳酸菌饮品”等升级礼盒装产品,借助2016年春节市场,娃哈哈对旗下众多产品进行了礼盒升级与改造,强化产品品质,主打升级牌,将大众馈赠进行到底。


看未来
2016年发展主基调:向城市进军!


多年来,娃哈哈在渠道开发上不断精耕和下沉,重点耕耘三四线市场。但伴随着消费升级和主流消费群体的转变,一二线城市的消费能力和市场空间更为巨大。


在2016年度的经销商大会上,宗庆后提出要改变产品销售方针,强化对一二线市场的重视,重新拿下核心城市市场。当然,将销售重点转向一二线城市,并不是一个简单的口号与团队配置问题,其涉及到产品的重新定位、包装化改造、时尚化和个性化营销等诸多方面,从上文提到的产品信息可以看出娃哈哈加大新品的推广和研发力度,以适应新常态和新主流的消费变革。


此外,在营销方式上,娃哈哈也相应发生了很大改变,提出“高度、精准、创新”三个方针具体而言则是全面与一线强势卫视深度合作,占领传播制高点;大幅增加网络综艺、视频投放,网罗年轻人群;开展电视剧、电影内容的营销,利用明星构建立体的微信微博新媒体运营管理体系。


来源:食品板



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