韩式炒年糕的做法大全_韩式炒年糕的家常做法

• 1.

  年糕切小段，白菜撕成小片，胡萝卜和洋葱切菱形块，葱切段。

  
• 2.

  锅中放少许油烧热后放入洋葱，胡萝卜和葱段爆香。

  
• 3.

  再把白菜放入锅中翻炒几下。

  
• 4.

  添入250毫升清水。

  
• 5.

  煮开后放入两勺韩式辣酱。

  
• 6.

  把切好的年糕放进去翻炒均匀。

  
• 7.

  煮开后改中小火煮至汤汁黏稠，汤汁浓稠时要不停的翻炒，以免糊底。

  
• 8.

  尽享美味吧！

  

小贴士

两勺辣酱的咸度就够了，无需另放盐。如果不能吃辣可以减少辣酱的量，但是颜色就会浅些，可以酌量加些盐。