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寒冬里香浓暖烘烘的辣汤是必备 材料： 五花肉1小块.洋葱小半个.豆腐1块.小土豆1个.年糕6小块.金针菇1把.辣白菜2汤匙、淘米水或清水2大碗、韩式辣酱1汤匙.葱1把 制作过程: 1. 将五花肉切成薄片，锅加热后放入，煎香出油 2. 五花肉煎至冒烟时加入切块的洋葱，辣白菜翻炒1~2分钟 3. 加入淘米水（或清水），继续大火煮至沸腾（用淘米水煮出来的汤水比较浓厚，一般淘洗米时第二遍的水就可留下使用） 4. 加入土豆块，年糕，豆腐，再次煮沸后转小火 5. 加入韩式辣酱，拌匀，慢慢炖煮 6. 待汤汁稍微收浓些时加入洗净的金针菇，煮开熟透至浓稠，撒入葱花即可 家常版冷面 材料： 牛尾250.面条一人份.苹果适量.梨适量.黄瓜适量.辣白菜适量.鸡蛋一个、葱姜蒜适量、白糖三勺、白醋40ml、酱油，盐适量、韩式辣椒酱一勺、辣椒油适量 制作过程: 1. 牛尾洗净用开水烫一下，加入葱姜蒜和纯净水，放入电饭锅炖煮模式两小时，牛尾捞出，汤放入冰箱备用 2. 提前一小时将牛尾汤加入盐适量，糖三勺，白醋40ml.酱油适量，韩式辣椒酱两勺，辣椒油适量（辣椒油自己炸一下，我炸的火候有点过，芝麻是炸好以后倒入的）酸甜度根据自己口味适量调整，调好的汤汁继续放冰箱冷藏 3. 黄瓜，苹果，梨，切丝备用，牛尾上锅加热一下备用（我是冰箱拿出来所以加热一下，这个自己随意）辣白菜我是超市买的小包装（大包装一次吃不完，味道很重，所以买的这个小的）口味不是很好，你们可以选择其他 4. 面条我用的家里的挂面（实在是逛了两个超市都没有买到荞麦冷面，只能凑合一下啦，口感要求严格的朋友一定要提前网上买哦）对于吃货实在是等不到某宝发货了，面条一定不要煮太过，多用冷水过几次，然后将配菜全都摆好放入碗中即可，将冷藏好的汤汁倒入，觉得不够冰的可以适量加一些冰块哦 5. 美味的家常版冷面可以开吃啦， 泡菜锅/辣白菜锅 材料： 五花肉100g.辣白菜150g、自制辣椒酱50g.豆腐200g.豆芽50g.金针菇50g、丸子5颗、盐适量.洋葱50g 制作过程: 1. 五花肉、豆腐洗净切片，豆芽、金针菇洗净备用。 2. 沾一点点油抹一下锅底，平铺五花肉，煎至两面金黄。 3. 五花肉煎出油后，放入洋葱翻炒。 4. 洋葱和肉煎香后放入辣白菜和自制辣椒酱，倒入适量的开水。 5. 锅开后放入豆芽、豆腐、丸子炖煮。 6. 大约10-15分钟豆芽等炖熟后，放入金针菇继续炖约3分钟左右即可。 7. 最后加上适量的盐调味即可。 泡菜锅 材料： 五花肉100g.辣白菜150g.豆腐200g.豆芽50g.金针菇50g、鱼豆腐5颗、盐适量.洋葱50g、韩式辣酱50g.年糕50g.小油菜50g.午餐肉一盒.冻豆腐50g 制作过程: 1. 热油把洋葱炒出香味然后倒入泡菜中火炒三分钟。 2.放适量盐和韩式辣椒继续翻炒两分钟，加入热水。 3. 依次加入食材，注意??年糕容易粘锅记得放在最上面，最后放入五花肉片和葱段，大火煮十分钟即可享用美味泡菜锅啦！ 辣白菜炒魔芋丝 材料： 辣白菜200克.魔芋丝1袋.洋葱半个.小葱1根、生抽1勺、白糖1勺、盐1茶匙 制作过程: 1. 辣白菜切成小块。魔芋结洗净，用开水焯烫一下，捞出沥干水备用 2. 洋葱切成碎末 3. 起锅热油，加入洋葱碎炒出香味 4. 加入辣白菜 5. 翻炒片刻 6. 加入魔芋结，盐，白糖、生抽 7. 翻炒均匀即可 韩式手指炒年糕 材料： 手指年糕一包.韩国辣白菜50克、韩国辣椒酱2汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙 制作过程: 1. 准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道。 2. 锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大火烧开后立刻捞出沥干。 3. 锅中倒入适量的油，放入辣白菜翻炒出味。 4. 放入焯过水的年糕。 5. 根据自己喜欢，加入韩国辣酱，盐，白糖，翻炒均匀。 6. 加入适量的清水略煮至软即可出锅。 韩式手指炒年糕的做法视频韩国料理.j 五花肉泡菜盖饭 材料： 米饭一碗.辣白菜300g.五花肉100g、糖浆适量.葱花适量.姜丝适量、食用油适量 制作过程: 1. 锅烧热加入食用油，放入切好片的五花肉，煸炒至出油倒入姜丝和葱花炒香 2. 放入泡菜炒至透明，当泡菜炒出汤后加入糖浆，搅匀后盛入盘中即可食用 减肥餐辣白菜豆腐汤 材料： 辣白菜250g.内酯豆腐1盒.洋葱少许、鸡精少许 制作过程: 1. 首先，准备好材料。我是喜欢滑滑的内酯豆腐。如果不喜欢的可以换成其他种类。买辣白菜时最好多要些汤汁。炖在汤里味道会更好。 2. 锅入到内少许油烧热后将洋葱丁入锅炒香，尽量要少，油大了就减不了肥了。 3. 再将辣白菜入锅内煸炒一会儿。记得要把汤汁留下，只挑出辣白菜炒。 4. 将剩余的汤汁倒入锅中再添水一起炖煮。 5. 利用汤汁烧开之前的这段时间切内酯豆腐。内脂豆腐不好抠出来，可以用这种方法直接把盒也切开。 6. 汤汁烧开后加入内酯豆腐，不要用力搅拌，因为内酯豆腐很容易碎。 7. 最后加入少许鸡精，其实不用放盐，因为辣白菜本身就是咸的。但如果口重加一点也是可以的。再稍微炖煮一下即可出锅。 泡菜煎饼 材料： 面粉80g.辣白菜70g、辣白菜汁30g.鸡蛋2个.培根50g.葱花适量、水适量 制作过程: 1. 将面粉加水搅成糊状，加入鸡蛋液拌匀，再放辣白菜汁拌匀，搅拌好后用过滤网过滤，这样就没有颗粒了 2. 将辣白菜结成小丁，倒入面糊中搅匀 3. 培根切成指甲大小也一起倒去面糊中，加葱花拌匀 4. 锅内加油，取一勺面糊倒入锅中，将其摊成一个圆饼 5. 小火煎至一面微黄，在翻锅煎第二面，直至两面金黄上色即可出锅 辣白菜炒五花肉 材料： 辣白菜半颗.五花肉500g.蒜3-5粒、糖少量 制作过程: 1. 准备好食材 2. 五花肉、辣白菜切片 3. 拿出美的电磁炉，选择炒菜模式，放入蒜炒香后，加入五花肉翻炒 4. 五花肉翻炒至变色 5. 加入辣白菜继续翻炒，加入少量白糖 6. 加入适量热水 7. 盖上盖子焖至收汁 8. 盛出即可 韩国泡菜（辣白菜）
材料： 白菜一颗、辣白菜用细辣椒粉200g、鱼露50ml、虾酱50ml.大蒜一头.姜适量.苹果一只.梨一只.白萝卜一颗.洋葱一个.韭菜适量 制作过程: 1. 一颗白菜的量。白菜洗净晾干四分切，白萝卜切条，在无水无油的容器里，撒盐（可以多点）腌制5小时左右，使白菜出水变软，折不断即可。用凉开水洗净沥干备用。 2. 一颗白菜的量：苹果一个，梨一个，蒜一头，姜25g捣碎，放入碗中，加入200g左右细辣椒粉搅拌，成糊状。加入150g左右虾酱，鱼露适量继续搅拌，最后放入之前洗净晾干的韭菜段。注意期间一定不要见生水，保持器皿干燥。 3. 放一张我用的调料牌子，网上可以搜泡菜辣椒粉就会出来。也希望大家可以关注我的淘宝店铺： 4. 将拌好的酱料用手套一层一层的摸在白菜上，根部可以放点酱料即可。 5. 摸的过程中会掉落一些酱料在盒子里，以及酱料碗里剩下的酱料，就可以把萝卜条放进去搅拌均匀。 6. 将抹好辣酱的白菜从叶子开始卷起来，下面放拌好的萝卜条和洋葱。放在密封的盒子里，发酵2天左右，再放入冰箱继续发酵3-4天，即可食用。 7. 做好的泡菜可以生吃当小菜吃，也可以做成美味的泡菜汤。 懒人泡菜火锅
材料： 辣白菜200g.五花肉300g、盐适量、糖适量、韩式辣酱适量、浓缩番茄酱适量.洋葱1个.手指年糕10根、泡面1袋 制作过程: 1. 洋葱切块，五花肉切片。 2. 热锅下五花肉片，煎出五花肉油。 3. 肉煎到焦黄的时候下辣白菜，炒到半透明，再下入洋葱片翻炒。加水，入番茄酱、辣酱、盐、糖一起炖。 4. 另起一锅，加水煮年糕。煮到软就可以出锅了，过一下凉水备用。 5. 豆腐切片，过水焯一下。 6. 豆腐和年糕下入五花肉锅里炖2分钟，下入泡面（不要调料喔），再煮两分钟就可以开吃啦！ 辣白菜减脂汤
材料： 辣白菜100克.西红柿1个、杏鲍菇（中小）4个、冬瓜（小）半个、生抽2勺、辣椒面1勺、橄榄油1-2勺、淘米水200ML.大米2勺、香油少许 制作过程: 1. 切菜：杏鲍菇切片用开水烫一下，西红柿切丁，冬瓜切片 2. 秘方：用淘米水代替开水，但是没有淘米水，于是用开水泡了些大米，备用 3. 开火，坐锅，锅热后倒入橄榄油，下辣白菜炒香后倒入西红柿丁，翻炒均匀，待西红柿煮烂出汤后，放入提前准备好的淘米水或者泡米水（连米一起放），水不用太多，没过食材在多一点就行。 4. 开锅后，放入两勺生抽，然后下提前烫过的杏鲍菇，煮5分钟。 5. 5分钟后，放入冬瓜片，煮3分钟。 6. 关火后，放入一勺辣椒面和少量香油。就可以吃了。 韩国拌饭
材料： 米饭1人份、牛肉末40g.鲜香菇2个（20g）.杏鲍菇30g.胡萝卜50g.菠菜2棵、木耳（已泡发）20g.辣白菜50g.鸡蛋1个、油10g、料酒5g、生抽10g、韩国辣椒酱20g、柠檬汁1/4个、熟白芝麻适量 制作过程: 1. 准备好所有食材，蔬菜和肉类也可以选择自己喜欢的品种。 2. 牛肉末用油炒散，加入料酒和生抽，炒至酥香，盛出待用。 3. 鲜香菇切薄片备用；杏鲍菇、胡萝卜切细丝备用。 4. 用开水汆烫，捞出晾至可操作温度，用手捏去多余水分。 5. 菠菜、木耳入开水汆烫，木耳切细丝，菠菜晾至可操作温度，用手捏去水分，切2厘米小段。 6. 所有蔬菜、肉类、整成小圆球摆放在米饭周围，撒上熟白芝麻。 7. 鸡蛋煎至半熟放在米饭上，柠檬汁和韩国辣椒酱搅拌均匀，浇在米饭上。 8. 用勺子捣碎鸡蛋，用力翻拌。 9. 翻拌均匀，开动！ 韩国辣白菜炒饭
材料： 辣白菜200g.米饭一大碗、韩式辣酱一勺、盐一小勺、鸡精一小勺、糖一点 可不加.芝麻适量.鸡蛋1-2个 制作过程: 1. 辣白菜切条 2. 锅中煸炒 也可以加点培根什么的 3. 转小火加入米饭，倒入一些辣白菜汁，越多一点越好吃 4. 翻炒一会儿加入一勺韩式辣酱 5. 加入盐 鸡精 可以加一点点糖 6. 撒入一些芝麻 翻炒匀就可以装盘了 7. 煎一个半熟鸡蛋 8. 半熟蛋放在炒饭上面 撒一些黑芝麻 9. 吃的时候鸡蛋和炒饭拌匀 泡菜煎饼
材料： 辣白菜半棵.小葱适量.面粉100克、水200克.鸡蛋1个、盐、胡椒、鸡粉、香油 制作过程: 1. 辣白菜和小葱按图切好 2. 面粉水和和鸡蛋制作成面糊 3. 辣白菜小葱与面糊混合，加入一勺香油。br /盐和胡椒适量 4. 锅中放油把面糊煎成小饼 5. 两面金黄即可 辣白菜炒五花肉
材料： 辣白菜50克.五花肉30克.大葱适量、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、料酒少许 制作过程: 1. 肥瘦相间的五花肉切2毫米的片，辣白菜剪成小块，留少许汤汁，大葱分葱白和葱叶斜切葱花 2. 热锅热油，爆香葱白 3. 下五花肉，加盐、料酒、生抽翻炒 4. 炒至变色，再稍煸一下，把肥肉部分的油煸出来一些 5. 下辣白菜和葱叶葱花快速翻炒 6. 炒匀盛出即可 韩式辣炒年糕
材料： 手指年糕200g.韩式辣白菜40g、韩式辣酱2勺、油适量、盐适量、冰糖适量 制作过程: 1. 冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。 2. 捞出年糕后沥干水分。 3. 辣白菜切小块。 4. 起油锅，炒香辣白菜后放入年糕翻炒。 5. 加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯，汤汁浓稠，根据自己口味适量添加冰糖和盐。 6. 出锅，表面撒上白芝麻. 辣白菜豆腐汤
材料： 南豆腐250g.辣白菜100g.红尖椒1个、油20ml、绿尖椒1个、韩式辣椒酱20g、蘑菇精 适量 制作过程: 1. 准备好食材 2. 南豆腐过水冲洗一下，切成正方小块。辣白菜切成小片，红、绿尖椒斜切成圈。 3. 锅里倒油，中火加热到油温7成热时，下入辣椒圈扒炒一下。然后下入辣白菜，翻炒均匀，加水，煮至沸腾，加入韩式辣椒酱搅匀。 4. 放入豆腐，再次沸腾后改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少许蘑菇精调味，即可。 韩式辣白菜炒五花肉
材料： 辣白菜半斤.五花肉半斤.蒜4-5瓣.洋葱一个、料酒2勺、牛肉粉2勺.白芝麻适量 制作过程: 1. 五花肉切片 2. 辣白菜切段 3. 洋葱不需要切太细的丝 br /吃起来没有口感 4. 蒜切片 5. 煸炒五花肉到金黄色 6. 煸炒五花肉到金色放入料酒去腥 7. 放入蒜片煸炒 8. 洋葱也放进去翻炒 9. 加入牛肉粉 翻炒 10. 翻炒匀 11. 加入辣白菜继续翻炒均匀 12. 出锅前撒入芝麻，翻炒 13. 出锅 泡菜鱿鱼圈
材料： 鱿鱼2条.辣白菜120克.韭菜1小把.包心菜半根、韩式辣酱2大勺、辣椒粉1小勺、料酒1大勺、盐2克、糖1小勺、芝麻香油1小勺.白芝麻适量 制作过程: 1. 沸水中加入料酒，放入鱿鱼烫到打卷 2. 然后切成小块 3. 接着我们来调酱汁，韩式辣酱，辣椒粉，糖，盐，芝麻香油，混合拌匀。 4. 平底锅倒油烧热，放入泡菜炒出香味 5. 倒入切好的鱿鱼和调好的酱汁翻炒均匀 6. 再放入卷心菜、胡萝卜、韭菜段，加一点点水。 7. 翻炒到酱汁裹匀所有菜，汤汁基本收干就行了。 8. 撒白芝麻点缀下就可以出锅了 韩式酸辣鱿鱼拌饭
材料： 鱿鱼1条.辣白菜30克.鸡蛋1个.米饭1碗.洋葱15克、韩式辣酱1勺、植物油1勺、鸡粉少许、盐少许 制作过程: 1. 鱿鱼剪开洗净，扒皮 2. 先“左上右下”的方向切均匀的条，底部切透不切断 3. 再旋转90度，同样交叉切花刀，然后分成几段 4. 在七八十度的水中快速焯一下，沥净水份备用，切洋葱，准备辣白菜 5. 热锅热油爆香洋葱、韩式辣酱炒匀 6. 下辣白菜、鱿鱼和盐，翻炒几下，出锅前洒少许鸡粉提味 7. 热锅热油，将鸡蛋打入平底不粘锅，煎至七八成熟，就是底部凝固，边缘有焦痕，蛋黄表面薄薄一层稍有流动的样子 8. 盛在米饭和辣白菜鱿鱼花上，拌匀即可 辣白菜炒五花肉
材料： 五花肉200g.辣白菜50g、白糖10g、盐2g、料酒15ml、油10ml 制作过程: 1. 准备好原料，辣白菜切宽6cm的段备用。 2. 将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌10分钟。 3. 锅中放油加热到5成，放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油，直到肉片变卷曲微微焦黄，这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉，倒出锅中多余的油，剩少许油加到5成热。 4. 放入辣白菜翻炒出香味，放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出。 辣白菜炒五花肉
材料： 五花肉150克.辣白菜200克.青椒50克、辣酱20克.葱3.姜3.蒜3、盐适量、鸡精适量 制作过程: 1. 将五花肉切成薄厚均匀的肉片备用。辣白菜直接在超市里购买的，开袋备用。青椒洗净切成小块。葱、姜、蒜切末。 2. 锅中放一点点油（五花肉出油），油热后下五花肉。 3. 煸炒肉片至金黄色，放入葱姜蒜末，煸炒。 4. 放入青椒和辣白菜翻炒。 5. 翻炒几下后放入备好的辣酱、鸡精，盐是依个人口味添加。 6. 出锅装盘。 辣白菜豆腐锅
材料： 辣白菜.西葫芦.嫩豆腐.金针菇.鸡蛋.葱 制作过程: 1. 准备食材 2. 西葫芦切片，金针菇撕开，葱切小段备用 3. 把辣白菜剪成小段，然后放干净的水煮到沸腾 4. 开锅后把切好的西葫芦、金针菇和豆腐都放进锅里一起煮，最后打进一个鸡蛋再撒上白芝麻和葱段装饰就可以了 五花肉拌饭
材料： 五花肉300g.辣白菜适量、韩国辣酱适量.西葫芦适量.胡萝卜适量.黄豆芽适量 制作过程: 材料： 1.五花肉300g、辣白菜、韩国辣酱、西葫芦、胡萝卜和黄豆芽。 2. 西葫芦切片，胡萝卜切丝，少许油炒熟，盛出。黄豆芽焯水。 3. 锅中放少许油，翻炒五花肉至变色后，加辣白菜和少许辣酱炒匀。 4. 石锅中涂一层油，填熟米饭，菜和肉铺上，开小火加热至呲啦呲啦即可。如果没有石锅，将菜和肉跟加热后的米饭拌匀即可。 泡菜汤
材料： 辣白菜适量.金针菇适量.豆腐1小块、肉适量.青椒1个.红椒1个、盐1勺、鸡精半勺、韩式辣酱1勺 制作过程: 1. 材料切块。 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。 3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。 4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。 5. 倒入金针菇。 6. 倒入豆腐。 7. 倒入豆芽。 8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可 辣白菜年糕泡面
材料： 手指年糕100克、年糕辣酱50克、辣白菜泡面1包.韩式辣白菜50克、水适量、红尖椒、葱适量 制作过程: 1. 手指年糕1包、年糕辣酱1包； 2. 辣白菜泡面1包（其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已） 3. 韩式辣白菜1包（辣白菜可以自制，制作方法请点击这里） 4. 汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火 5. 将煮好的年糕捞出，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻 6. 面锅倒入适量水 7. 倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾 8. 下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。 一锅简单温暖的美味
材料： 洋葱1个.葱段3-4段、韩式拉面1包.芝士1片、韩式辣椒酱一勺.年糕适量.鱼饼适量.辣白菜约一把、香肠、火腿适量.肥牛适量、海鲜（扇贝、虾仁、海带）适量 制作过程: 1. 将葱段从中切开，洋葱切成8-10长块，辣白菜切小块保留汤汁，香肠火腿切片，海带切块，虾仁扇贝处理干净。 2. 找一口底部比较平的锅，加入少许油，锅热后加入葱段和洋葱炒香，加入辣白菜炒香。 3. 将辣椒酱和拉面调料包用适量开水化开倒入锅中搅匀，之后码入除拉面和芝士外的其他原料，倒入水没过所有食材。 4. 水开后放入拉面，在拉面上放一片芝士，盖盖子，煮到拉面和年糕变软即可～ 辣白菜肥牛汤
材料： 五花肉100g.辣白菜半包.洋葱四分之一个.胡萝卜半个.金针菇一小把、韩式香辣酱一勺 制作过程: 1. 胡萝卜切条，洋葱切片 2. 将切好的胡萝卜、洋葱，和金针菇、辣白菜、在石锅中摆好。放一勺韩式辣酱。 3. 另外拿一个锅，加少量油炒五花肉，放一点点韩式辣酱提色。炒好也塞入石锅内。 4. 石锅上火煮，煮开就可以吃了 石锅拌饭
材料： 米饭一碗.青菜3颗.香菇2颗.金针菇少许.鸡蛋一枚、鸡肉丁20g.包菜10g.辣白菜20g.西兰花2颗、韩国拌饭辣酱1勺 制作过程: 1. 把配菜切好 2. 蔬菜焯水 3. 焯水2分钟，沥干 4. 石锅内侧刷油，放入白米饭，放上煤气灶台使石锅加热 5. 把沥干的蔬菜铺在米饭上 6. 打上鸡蛋，超市卖的鸡肉丁炒熟铺上去，在放上韩国拌饭辣酱 7. 延着热的石锅开始拌起来，爱吃锅巴的小伙伴可以让石锅放灶台久一点 8. 配上苹果酸奶～棒极啦！！！ 泡菜牛油果拌饭
材料： 米饭.韩国辣白菜50g.牛油果半只.海苔、熟白芝麻、香葱碎、橄榄油、万字薄口酱油 制作过程: 1. 原料简单的我都有点不好意思了。。。玻璃碗里是柠檬汁加一点水，一点盐和橄榄油，一会儿泡牛油果用。海苔剪成细条，泡菜切碎～ 2. 牛油果切块，放在碗里泡着，避免变黑。 3. 倒入少许橄榄油，先煎一个太阳蛋，再用锅中剩下的油炒一炒泡菜，炒去一部分酸度，炒出香香的味道。 4. 先摆上鸡蛋，淋上薄口酱油，考虑到米饭的量和泡菜的咸度，一汤匙就差不多。您可以根据自己的口味添加哦。 5. 再依次摆上牛油果，炒熟的泡菜，撒一点香葱碎在泡菜上 6. 再放上海苔条和熟芝麻～大功告成啦！ 7. 开始享用吧！ 8. 拌一拌～蛋黄流动着，带着泡菜的爽辣，牛油果的细滑，再点缀上海苔鲜美香脆的口感～ 9. 来一口吧！牛油果粉不妨来试试本款“重口味”拌饭！ 汉拿山炒饭
材料： 金枪鱼罐头1盒、切好的辣白菜1/2碗.米饭2碗.蒜泥1勺、辣椒粉1－2勺、香油少许.鸡蛋4个、芝士片3张.芝麻少许 制作过程: 1. 锅内倒入适量的油，将蒜泥和金枪鱼罐头翻炒，之后加入辣白菜继续翻炒。 2. 炒至入味后沿锅边倒入少许酱油，放入米饭和辣椒粉继续翻炒。 3. 炒至完成后放入芝麻和香油搅拌均匀将米饭堆成山的模样，上方有勺子压洞。 4. 侧面挖一个坑 5. 调成最小火 将混合好的芝士蛋液缓缓从顶部倒入 6. 蛋液流入底部 大概成型 关火 开吃 韩国泡菜年糕火锅
材料： 辣白菜250克、火锅年糕500克、辛拉面1包.卷心菜500克.培根100克.金针菇250克、韩国辣椒酱20克、各类火锅丸子500克 制作过程: 1. 辣白菜切段，各类配菜准备好 2. 加入各类配料，辛拉面的调料也不要浪费了 3. 根据各人口味适量加韩国辣椒酱，加水煮开即可。 辣白菜炒年糕
材料： 辣白菜小半颗.年糕三条、食用油适量 制作过程: 1. 准备原料，辣白菜和年糕超市都有卖的，辣白菜如果是整颗的需要切开或剪开； 2. 年糕切成薄片； 3. 锅里烧开水，年糕片放进去煮3分钟左右； 4. 煮软煮透了就可以了，用筷子夹出来看看就知道有没有煮好了； 5. 煮好的年糕片捞出来沥水放盘中备用； 6. 炒锅上火烧热，放适量食用油； 7. 倒进辣白菜翻炒； 8. 再倒进煮过的年糕片； 9. 翻炒均匀，因为年糕已经是煮熟煮软过的，所以翻炒均匀，使年糕裹上辣白菜的酱汁就可以了； 10. 辣白菜炒年糕就可以出锅装盘食用了。 11. 这份辣白菜炒年糕又可以当菜又可以当主食，味道不是一般的好呢。 |
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