凉拌麻辣土豆丝

健康功效：

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料：

土豆1相克食物	香芹适量相克食物
胡萝卜适量相克食物	菠菜适量相克食物
花椒面	葱相克食物
干辣椒沫

菜谱做法：

• 1.土豆切丝，胡萝卜切丝，芹菜菠菜切段，

• 2.戳水，带土豆稍微发硬点，捞出，乘盘，

• 3.切葱沫，烧油，

• 4.把葱和花椒面干辣椒沫放在土豆丝上，待油烧热，浇在上面，

• 5.放盐，

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

可放醋更佳