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首先把绿豆洗净
在室温22——24°的房间里,泡上绿豆一天,就会变成图片上那样
把洗净的豆子放到无油洁净的不锈钢大盆里,上面盖上湿润的洁净毛巾
大约一天后,就会冒出小豆芽,然后持续浇几次水,另外绿豆芽不要见光,长到一定长度就可以吃了。
就可以做一盘酸辣绿豆芽,绝对放心,又好吃~
来自: 西园倦客 > 《饮食文化》
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