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【管理干货】总结这一年为什么没人来洗脚

 技师到家掌柜 2016-02-01
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 足疗店刚开始很火爆,但是慢慢地,人越来越少。开会找原因,是技术的问题还是营销手段出错了?还是服务不好?各位足疗老板绝对想不到,顾客停止光顾的最大原因竟然是因为服务。


顾客停止光顾的原因统计表(%)

原因

比例(%)

去世

1%

迁往别处

3%

与其它店建立良好关系而转移

5%

与其它店竞争(如价格)

9%

对技术不满意

14%

因店员态度冷漠

68%

因为对店员服务不满意的达到了68%!

   服务中哪些问题会让顾客觉得店员服务不佳或者冷漠呢?具体的存在下面的问题:

  1、 技师做项目,按到某些穴位不知道叫啥名;


  2、 对特色项目的特色之处一无所知;


  3、 指甲没有认真修剪;


  4、 对自己的手法轻重不知道,也不询问力度大小;


  5、 技师为客服务的时候与旁边的技师大声说话;


  6、 服务期间要么呆若木鸡,要么切切语中嬉笑不止;


  7、 消费者埋单之后,还没有离开房间,服务人员就没有了踪影。需要服务找不到人!

  服务员的服务让顾客感觉极不舒服,项目的特色也没有去用心的体会。顾客来了一次,必定不会愿意再来第二次。

  如何改变服务现状,提升质量,改善顾客体验值呢?建议可以通过以下几点来提升服务人员的服务水平:


  1、 立即对全员进行系统的服务培训,有必要聘请专业老师来培训。


  2、全员培训一方面加强员工心态培训,提高全员工作热情,用心去工作,另一方面加强员工服务技能培训,包括理论知识,项目含义与特色、个人卫生、服装形象、礼貌用语、服务动作要领、流程的标准、微笑服务规范。


  3、 在大厅设立迎宾咨客两名,热情接待并引导消费者

  4、 加强晨会和夕会,及时总结经验,查找不足,整体提升。


  5、 树立岗位标兵,表扬先进,培养岗位能手,开展传帮带活动。


  6、 建立健全服务管理制度,加强员工工作质量考评,将优罚劣,淘汰低素质、低能力者。

  



完成这些改变之后,店铺还需要提高服务个性化方面,具体可以从以下几方面来做:



  1、建立重点消费者档案,即凡首次消费500元以上消费者请消费者填写意见单并留下个人资料(姓名、单位、联系方式),不定期通过手机短信问候,凡第二次来消费消费者升级为二星级消费者,春节、元旦等重要节日寄贺卡问候,五次以上消费的消费者为五星级消费者,春节、元旦通过邮政礼仪送鲜花祝贺。

  2、对建立档案的消费者,服务人员要努力记下消费者的相貌特征,尽可能地在消费者第二次光临时,能一下子认出消费者,并准确地称呼,让消费者有宾至如归的亲切感。

  3、 针对时下天气进入冬天,气温较低,顾客进入房间后首先每人上一杯免费的姜汤,体现养生人文关怀。

  


  从细节做起,从服务质量提升顾客体验值,做到这些,如果不是足疗店的技术太次,估计要想回头客并不难!




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