年夜饭——三色福袋

用料

豆皮	6张
火腿	1根
鸡蛋	1个
胡萝卜	半根
彩椒	适量
盐
韭菜苔
各种酱（我用的香其酱）
黄瓜

三色福袋【年夜饭必备凉菜】的做法

准备材料：炒鸡蛋（放点盐）切碎、切香肠丁胡萝卜黄瓜彩椒丁，豆皮洗干净切成正方形（尽量大一点），烧开水把韭菜苔焯三秒。

把豆皮上抹薄薄地一层酱料，中间放上准备的材料，拎起四边包拢，用韭菜苔在收口处系好。

用剪刀把收口边缘修齐，摆盘完成！

小贴士

多练习几次造型就会超级漂亮啦！其实这个食谱就是讨个好彩头，所以大家随意灵活一点啦～