 鸡蛋一个、黄油20克、牛奶一杯、酵母3克  白糖30克、食盐5克  面粉300克  所有原料加100克水揉成团，醒发  洋葱50克、蒜米30克  番茄200克  阿里根奴3克、百里香2克  橄榄油少许  用橄榄油把洋葱、蒜米煸炒  加入30克番茄酱和香料  炒出香味 加入番茄继续炒，熟透加盐6克浓缩成皮萨酱 马苏里拉奶酪刮成丝 就是这样的奶酪丝 取三分之一面团揉圆 取三分之一面团擀成8寸的饼胚 皮萨盘刷油 擀好的饼胚放盘，扎上眼 饼胚抹上皮萨酱 撒上奶酪丝和洋葱丝 烟熏培根 撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝 别忘了披萨铲和披萨刀 在烤箱里烤12分钟（240℃）呵呵！8寸的培根披萨做好了！ 色、香、味、型...... 会做了么？ |
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