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原料：高筋面粉、酵母粉、火腿、培根、马苏里拉奶酪、鸡蛋、洋葱、青菜椒、糖、盐、橄榄油、番茄酱。
1. 面饼的料
2. 肉馅的料
3. 酵母用温水融化
4. 加入一点白糖
5. 鸡蛋打好
6. 酵母水倒入面粉碗里
7. 加入鸡蛋
8. 加入一点盐
9. 搅拌一下后，倒入一点橄榄油
10. 之后揉成面团，放倒温暖处20分钟，发酵
11. 面团发酵至两倍大后，揉匀排气
12. 揉好后，再次放到温暖处，放20分钟，进行第2次发酵
13. 再次发酵至两倍大，再次揉匀排气，揉久一点
14. 揉好后，擀成面饼
15. 放到披萨盘里，用手指按压边缘
16. 用叉子叉一些小孔，放置10分钟
17. 洋葱青椒切丝
18. 培根火腿切小块
19. 面饼上均匀刷上番茄酱，然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶酪铺到面饼上
20. 烤箱预热180度，烤20分钟就可以了
温馨小贴士：
做脾大的难度就在于做面饼，比较费时间，做好后，喜欢吃什么都可以放到面饼上，很方便，很喜欢
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