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汉堡包发明之初, 就是为了又解饱,又有营养, 所以里面又有肉,又有蔬菜,鸡蛋等. 如果从事强体力劳动,或出门在外,无法正常用餐的人们, 汉堡包确实算得上是好食品, 但是市面上的汉堡实在是三高油腻，所以自己动手更放心…… 鸡胸肉切片后 盖上保鲜膜用肉锤或刀背敲打一会 冷水下锅焯下水 加葱姜蒜末、盐、料酒、胡椒粉、酱油腌制20分钟 腌制好的鸡胸肉依次裹上生粉、蛋液、面包糠 锅里热油 小火把鸡排炸至金黄色捞出沥油 汉堡面包上涂上喜欢的酱汁 包上生菜、鸡排 一个即美味又卫生的鸡排汉堡就诞生了（有烤箱的面包也可以自己做）
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