葱爆麻辣牛肚的做法

葱爆麻辣牛肚的做法详细介绍

更新于：2015-3-30 20:35:07

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菜系及功效：川菜

葱爆麻辣牛肚的制作食材：

卤好的牛肚1个(菜场买的，天气太热就没自己卤了)，洋葱1个，干辣椒，花椒，糖，盐，胡椒粉适量。

教您葱爆麻辣牛肚怎么做，如何做葱爆麻辣牛肚才好吃

1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。

2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。