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一直有争议说低脂奶和脱脂奶到底好不好，能不能减肥，两者之间到底有什么不同？关于低脂奶和脱脂奶的说法真的是众说纷纭，但是到底哪种说法是真确的？哪种奶更有益于人体呢？下面为你揭晓。 先以数据说明问题：如果一个人每天喝一袋250克的全脂牛奶，脂肪含量一般为3％左右，摄人的脂肪为7．5克，市场上的低脂奶(半脱脂奶)一般比普通牛奶减少50％的脂肪含量，就是含脂肪1．5％左右，全脱脂奶含脂肪0．5％左右。按一人一天牛奶量计算，喝低脂奶摄入的脂肪为3．75克，脱脂奶摄入的脂肪为1．25克，也就是说喝全脂奶只不过比全脱脂牛奶多摄入6．25克脂肪，相当于炒菜时多加一牙膏盖量的油，一小块肥肉丁，3～4块(36克)曲奇(脂肪含量1 7％)。 我国成年人每天从日常饮食中摄入的脂肪达70克左右，牛奶中脂肪占比为10％，比较合理，一般人脂肪摄入占比较大的为食用油、肉类等，如要减少脂肪，倒不如从这些食品中减。据调查，我国大部分人群一天的食用油消费量都达到46～56克，已经远远超出世界卫生组织推荐的食用油每天25克的摄人量，因此要提倡做菜时少放些油，想喝低脂奶来减少脂肪摄人，不是个聪明的好主意。 一般健康成人和少年儿童并不需要选择脱脂牛奶，喝全脂牛奶更好，因为牛奶中的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K都在脂肪里，它们都是维护人体健康必需的营养。牛 奶脂肪还含有多种有益健康的物质，特别是其中的共轭亚油酸可以防止动脉粥样硬化，是一种天然减肥成分，放弃它就好比倒洗澡水连孩子都倒掉了，岂不可惜。
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