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生化中蛋白质作为考研重要的一部分，下面是20种氨基酸所涉及的常考的内容。另外，20种常见的氨基酸的英文缩写也一定熟记。 对于氨基酸的记忆方法有很多，下面可供参考： ①20种氨基酸中的唯一非L-α-氨基酸为：甘氨酸。 ②非极性氨基酸又称为（疏水性氨基酸）：一两个饼干补血 一（异）两（亮）个饼（丙）干（甘）补（脯）血（缬）， 异亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、缬氨酸。 ③极性氨基酸：姑苏慕容复天天吃鸡蛋丝拌饭 丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、苏氨酸。 ④芳香族氨基酸：老乡本色 老（酪氨酸）乡（芳香族）本（苯丙氨酸）色（色氨酸）。 ⑤酸性氨基酸（有两个羧基）：古天乐 古(谷氨酸)天（天冬氨酸）乐，酸酸的。 ⑥碱性氨基酸：精简癞子的阻挠 精（精氨酸）简（碱性）癞子（赖氨酸）的阻挠（组氨酸）， ⑦必需氨基酸：一家人来写三两本书 一（异亮氨酸）家（甲硫氨酸）人来（赖氨酸）写（缬氨酸）三（丝氨酸）两（亮氨 酸）本（苯丙氨酸）书（苏氨酸）。 ⑧支链氨基酸：值一两血 值（支链）一（异亮氨酸）两（亮氨酸）血（缬氨酸）。 ⑨一碳单位：逐去一丝干涩 逐（组氨酸）去一（一碳单位）丝（丝氨酸）干（甘氨酸）涩（色氨酸）。 ⑩含硫氨基酸：硫光弹，硫（含硫）胱（半胱氨酸、胱氨酸）弹（蛋氨酸）。 生酮氨基酸：来两桶，来（赖氨酸）两（亮氨酸）桶（生酮氨基酸）。 生糖兼生酮氨基酸：一本同仁堂的落色书 一（异亮氨酸）本（苯丙氨酸）同（生酮）仁堂（生糖）的落（酪氨 酸）色（色氨酸）书（苏氨酸）， 只生糖的氨基酸：除了??之外的。 不出现在蛋白质中的氨基酸：瓜氨酸（参与尿素循环）。 亚氨基酸：脯氨酸（其结构为环形，故为亚氨基酸）。 （记忆方法知识初期的辅助方法，还是要多复习。） |
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