【岁时节日|年节】新年从鸡日开始（下）

Merest 2016-02-14

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今天是大年初七，也是“人日”，民俗君接着前几期的推送，与大家聊聊关于“人日”的有趣的民俗！

正月初七

人日

正月初七，人日。

民间传说女娲创世，在造出鸡狗猪羊牛马后，在第七天造出了人，所以这天为人生日。在一些地方人日也被称为人胜节，用来纪念人类的起源。

人胜节当天，各地都有捏面人、吹糖人的艺人沿街叫卖。西北地区多在人胜节前后购买“生命树”等剪纸。人们还进行各类求子活动，比如贴求子年画，张贴生育内容的剪纸，摆设泥塑大阿福等。在北方流行让小孩头顶八卦测试耐力，以企盼人丁兴旺的游戏。

人日剪纸-生命树

人日泥塑-大阿福

人日年画-麒麟送子

人日剪纸-求子

七菜羹

南朝的荆楚人这一天要吃七菜羹。现在南方各地还有人日吃七菜羹的节俗。广东客家人正月初七吃“七样菜”。人们借七样菜象征未来，芹菜的芹，谐音“勤”，象征勤快；蒜谐音“算”，象征计算；葱谐音“聪”，象征聪明；芫荽的芫，谐音“缘”，象征缘分；韭菜的韭，谐音“久”，象征长久；鱼谐音“余”，象征富余；吃肉表示富裕。

人胜

《荆楚岁时记》记载人日这天剪彩为人或镂金薄为人，贴在室内屏风或戴在头上作为装饰。这是因为古人认为人是有魂灵的，这种魂灵需要不断地更新。更新的手段是利用巫术性的祓禊与偶人换身的形式。人日剪彩为人，或镂金箔为人都有这样的原始意义在。

在当代，人日节这天讲究不出远门，不走亲串友，在家团聚。人日节下午一般吃长面，也叫拉魂面。西北地区将人日称为“人齐节”。这天饭前，由家庭长者（多为年老主妇）一一呼唤全家人的名字，叫到谁的名字，谁就必须答应“回来了”，人齐之后，方可揭锅开饭。这样的呼唤，称为“回魂”。在新疆吐鲁番古墓曾发现唐代的一件招魂剪纸，七个小纸人排列成行，这也就是人日妇女的装饰品“人胜”。

人日剪纸-人胜

登高

人日还有登高习俗。曹魏时期，魏东平王为了人日登高观赏，在寿张县安仁山开凿山顶，在石壁上留下了人日登高的铭文。唐朝人在人日放假一天，行登高之俗。唐后，每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。宋代以后人日逐渐不见登高习俗，但变相的游玩的形式在部分地区依然存在，广州芳村花地是明清以来有名的园林区，人日这天遍地花海，人们纷纷携妻带子寻芳揽胜。这一天，当年满16岁以上的青年均可自由上街玩耍，街头出现“鸡不啼，狗不咬，十八岁的大姑娘满街跑”的情景。各处庙会也在这一天人满为患。很多人通过这个机会为自己的儿子、女儿挑选配偶，以便正月十五后托媒人去提亲。

另外，在“人日”这天，一些地方还有“麻秆点天灯”“用豆熬粥治头疼”“妇女遛弯祛百病”等习俗。

品味新年

年味儿的缺失不是因为我们的衣服不够簇新，房屋不够宽敞，礼品不够高大上，年夜饭不够奢华。年味儿隐藏在小辈初一拜年的磕头声里，初二媳妇娘家人的笑脸上，初三老鼠嫁女的故事里，初四恭迎灶王的虔敬中，也隐藏在初五的送穷仪式，初六老人的寿诞，以及人日这天张贴剪纸、吃七宝羹和逛庙会的欢愉中。

年味儿就是对传统的尊重和一丝不苟的仪式感。

参考文献

1.（梁）宗懔撰；宋金龙校注《荆楚岁时记》，山西：山西人民出版社，1987年。

2.（宋）孟元老撰，邓之诚注，《东京梦华录注》，北京：中华书局，1982年。

3.（清）潘荣陆，（清）富察敦崇，《帝京岁时纪胜燕京岁时记》，北京：北京古籍出版社，1981年。

4.常建华《岁时节日里的中国》，北京：中华书局，2006年。

5.李露露《图说民间传统节日》，福州：福建人民出版社，2012年。

6.萧放、许明堂著，《春节》，北京：中国社会出版社，2006年。

7.萧放，《荆楚岁时记》研究，北京：北京师范大学出版社，2000年。