原料:新鲜多宝鱼 葱白 红干椒 姜多宝鱼处理干净之后用盐和料酒搓遍全身 腌渍10分钟之后倒上一品鲜酱油(如果家中有蒸鱼豉油的话更好)蒸锅里加水 大火烧到有大量水蒸气冒出 然后把腌渍好的多宝鱼放进去 大火蒸10分钟后关火 在锅中再焖5分钟葱姜辣椒分别切丝等鱼蒸好后取出 放在大盘子中依次在鱼身上摆上姜丝 葱丝 辣椒丝锅内烧一点油 烧到油冒烟然后迅速把油浇在鱼身上完成!!!特别特别鲜 大家快去试试吧展开全文