职责表述：组织建立加工厂各级管理机构组织体系，制定加工厂各种计划，制度并实施
1、协助总监制定加工厂的规章制度，并督促、检查制度的贯彻执行。
2、 协助总监做好定岗定编，合理控制人力成本。
3、 负责加工厂的日常工作安排与调度。
4、 负责制订月度的生产计划。
5、 负责组织不定期的操作技能专业培训。
6、 负责加工厂的安全检查与安全生产。
7、 负责协调员工关系，解决一般劳动纠纷。
8、 负责营运部关于产品不标准的投诉的处理和改进工作。
9、 协助研发部开发新产品及边角料的开发和利用。
10、 负责产品的成本核算并规范定价。
11、 完成上级领导交办的其他工作。
职责表述：完成加工厂日常工作安排
1、 每天主持部门例会。
2、 每天进行一次安全检查，排除安全隐患。
3、 跟踪当天的领料情况。
4、 审核每天的实际产品单价。
5、 检查加工员的工作服及消毒情况。
6、 检查6T的执行情况。
7、 审核当天门店的订单。
8、关注每个品项的出成率。
职责表述：完成加工厂月度工作安排
1、 每月底进行一次盘点。
2、 每月5日完成上月部门人员的考勤审核和确认工作。
3、 每月参与公司月度会议。
4、 每月组织一次标准操作现场培训；
5、 每月3日出盘存结果，并分析造成误差的原因并上报总监。
6、每月定期检查6T的成果。
任职资格：
大专以上
工商管理、食品生产专业。
无
食品生产厂两年以上生产厂长工作经验。
了解国家相关政策、食品安全法，生产安全条例及其他相关的法律法规；熟练掌握生产加工业务范围内的专业知识，统筹管理能力较强，能准确的判断、解决和处理人事管理中的问题；有较强的食品安全意识。
具有较强的责任心和敬业精神，能吃苦耐劳，以身作则，并具有较高的职业素养，沟通能力出众，善于创新，敢于担当；熟练掌握办公自动化及网上办事流程。
（1） 具备先进的生产现场管理观念和管理方法；
（2） 具备较强的领导能力和管理能力，具备出色的组织协调能力和分析判断能力；
（3） 熟悉餐饮行业相关生产流水线及相关生产设备；
（4） 具备较强的交往能力；
（5） 富有亲和力，较强的说服能力和洞察力。
其它：无
台式计算机一台，固定电话一部
加工厂生产一线，基本无出差；
偶尔需要加班 康华远景人才方针以发展事业来凝聚人，以创业精神来培养人，以工作业绩来考核人。 康华远景人特点、人际关系、品德要求： 吃苦、奉献、尊重、信任、团结、协作； 爱护公司、爱护同事、爱护亲友、爱护自己； 老老实实做人，实实在在做事。 员工管理6层次 文化管理： 认同康华远景公司的目标、理念、精神； 目标管理： 根据公司整体规划，制定员工个人的发展目标； 教育管理： 通过科学的教育培训替代机械式的传统管理； 制度管理： 目的在于组织行为科学化、标准化； 收入管理： 钱只是生存问题，事业才是人生之追求； 个性管理： 在公司发展的框架内，突出员工个性，勇于创新。 员工10项守则 组织利益高于个人利益； 争创先进，不比落后； 随时保持良好的形象； 提倡健康娱乐; 不抽烟不酗酒； 不在外兼职； 无条件服从工作安排； 对人对事要坦诚； 下级不为上级祝贺送礼； 保护公司知识产权与商业秘密。 员工8大工作规范 坚持学习：积极学习，随时学习，持续学习，学习有助于提高自己能力和有助于工作的知识和技能。坚持创立学习型组织。 善于沟通：认真聆听，善于表达，作到与同事、上下级、客户有效沟通，达至目标。 提倡节俭：科学计算并节约成本，合理使用资源，节约一张纸一滴水，勤俭办企业。 保持整洁：个人着装大方得体，办公区整洁有序。 强调自律：高标准要求自己，用创业者的精神来律己，用大海般的胸怀来待人。 讲究信用：说到做到，信守承诺，对公司、对同事、对客户都要讲信用。 注意守时：时间是最宝贵的资源，做到不迟到不早退，不浪费别人时间，工作讲究效率。 规范称呼：创造平等、和谐、信赖、负责的工作气氛，上下级之间称呼职务，长幼之间以老师相称，同事之间可以直呼其名。
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