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寒冷的冬日，还有比窝在家里一边看韩剧一边吃着辣炒年糕更惬意的事儿吗？赶紧跟着小菜君一起来做一道美味又暖胃的韩式辣炒年糕吧！ 主料 年糕胡萝卜 黄瓜泡菜 洋葱大蒜 辅料 韩式辣酱 盐 鸡精 油 做法 1 将黄瓜、萝卜、洋葱切丝，泡菜切成小块；  2 将年糕煮软捞出，放入冷水，更Q弹了；  3 锅烧热，放入大蒜炒出香味，再放入洋葱，然后是泡菜，翻炒几下后加入黄瓜和胡萝卜翻炒；  4 倒入年糕翻炒几下后倒入水，大火烧开，再中火，这时可以放入盐和辣酱，水起糊后要不断翻炒以免糊了；  5 最好还是要留点水的，不然就太干了，差不多就这样吧；  6 最后，装盘，加点黄瓜丝，更漂亮，也用清淡的生黄瓜平和些年糕的辣，我为了让颜色好看些，就放了三小勺的辣酱，不敢再辣，就没放辣椒粉。很好吃哦！  |
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