最近有人私信给小编,说自己家的苹果都堆成山了,看着就怵得慌 别人送一点,自己买一点,不小心就多了…… 小编看着第一个感觉——羡慕嫉妒啊,不愧是大烟台银啊 小编看着第二个感觉——笨啊,小编才不会告诉你,小编知道好多花式吃苹果的方法,让你好吃到停不下来!哼哼 苹果宝典 前言:众所周知,一般水果都是生吃好,因为水果含有丰富的维生素C和B族维生素,这些维生素都怕热,而且溶解于水,所以建议直接生吃。而苹果不同,苹果中维生素C和B族维生素含量都不高,苹果是富含钾、果胶和黄酮类物质,这些营养素都不怕热,所以苹果熟吃营养不会受多大影响,因此,苹果生吃熟吃都是可以的。 误区: 1.苹果很容易被氧化,打好的苹果汁更容易被氧化,很多朋友觉得苹果汁氧化了就不能喝了,其实被氧化了的苹果汁只是苹果中的多酚类物质减少了,膳食纤维、矿物质都不会有多大的变化,就是颜色难看了,营养降低了一点,但是还是可以喝的。 2.家里苹果放多了容易坏,可是坏了的苹果不是都不能吃哦。 坏了一部分的苹果分两种,一种是碰撞使苹果受伤的,这种去掉坏的部分剩余部分是可以吃的,另一种是苹果放置时间过长,由于细菌引起的部分坏掉,这种就不要吃了,因为没有坏的部分只是肉眼看不到细菌而已。 苹果吃法第一式:直接啃 工具:牙 苹果吃法第二式:榨汁 工具:榨汁机 苹果吃法第三式:苹果茶 苹果切块放入开水中煮,大火煮开后转中火煮15-20分钟,等甜味出来 加入适量的红茶,也可以用茶包 大概1分钟后就可以熄火了,将茶过滤一下,就可以喝啦。 苹果吃法第四式:拔丝苹果 1.苹果切块裹上淀粉糊 2.锅里放油,六成热放入苹果炸制至金黄色,盛入盘中 3.把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。 苹果吃法第五式:苹果罐头 1.苹果去皮去核切小块,和冰糖一起加入沸水中煮,大火烧开后,转小火煮十分钟左右 2.煮到微透明即可,稍微凉一点就可盛出来食用 苹果吃法第六式:苹果干 1.苹果切大片去核,放入盐水中浸泡 2.捞出果片,沥干水分 3.启动果干机果干功能,58度,风干12小时 苹果吃法第七式:苹果醋 1.苹果洗净切小块,放入无水无油的干净玻璃瓶中,一层苹果一层冰糖,直到放满 2.倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋;盖上盖子,密封保存三个月以上。 备注:喝的时候倒出来过滤一下会更好,兑些新鲜的苹果汁 苹果吃法第八式:炸苹果 ![]() 1.选择又甜又脆的苹果削皮切块,放入粘稠的面糊中搅拌 2.锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂上面糊,放到油中炸 3.锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油,加白糖即可食用。 苹果吃法第九式:苹果派 ![]() 苹果吃法第十式:苹果玫瑰 ![]() 小编有话说:其实,苹果还有其他很多吃饭,但是——小编感觉口味偏重。所以,只提供名字,形象大家自己想象或者做出来发张照片给小编哦…… 苹果炖鱼 猪脚苹果汤 苹果炒牛肉 苹果炒猪大肠 排骨苹果酸 …… ![]() 最后,放大招! 你实在懒得吃,可以把苹果送给小编啊!!! |
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